茶之故鄉(xiāng),泱泱中華;發(fā)乎神農,興于隋唐。在2019年12月21日舉行的第二屆中國茶產業(yè)T20峰會暨中國茶產業(yè)創(chuàng)新模式高峰論壇上,“復興國茶,造福人類”更成為中國茶產業(yè)聯(lián)盟的豪邁宣言。
在全國農技服務推廣服務中心牽頭下,本次峰會活動由中國茶產業(yè)聯(lián)盟主辦,安溪縣茶業(yè)管理委員會、福建農林大學安溪茶學院協(xié)辦,中國茶產業(yè)聯(lián)盟輪值主席單位八馬茶業(yè)股份有限公司、安溪縣農業(yè)農村局、安溪縣市場監(jiān)管局、云嶺茶業(yè)等承辦,并在福建安溪縣舉行。
奉獻茶界思想盛宴,論道產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
中國茶產業(yè)聯(lián)盟是由農業(yè)農村部牽頭,聯(lián)合157家大型茶葉企業(yè)集團及科研單位于2017年5月成立的茶葉組織。秉持做強中國茶的初心和雄心,2018年中國茶產業(yè)聯(lián)盟一屆三次常務理事會議決定,借鑒G20高端對話模式,創(chuàng)建周期性茶產業(yè)高端對話平臺——The Best 20 of China Tea Industry(中國茶產業(yè)20強),簡稱T20。
中國茶產業(yè)T20峰會在政府部門、行業(yè)社團、科研單位與龍頭企業(yè)之間建立了溝通橋梁和對話機制,將在引領技術創(chuàng)新、推進品牌建設、帶動茶農富裕、促進六大茶系共舞與三次產業(yè)融合等方面助推中國茶產業(yè)高質量發(fā)展,助力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
在本次峰會上,百余位產茶區(qū)政府官員、行業(yè)領袖、著名專家學者及龍頭企業(yè)負責人齊聚素有“中國茶都”美譽的安溪,圍繞“弘揚茶為國飲,推進產業(yè)升級”主題,提煉出“國際茶日、健康中國、創(chuàng)新升級、品牌拉動”四個關鍵詞,分享融合創(chuàng)新經(jīng)驗和前瞻思考,為中國茶產業(yè)高質量發(fā)展獻計獻策,推動茶產業(yè)同心同向、合力合作、攜手奮進。
安溪縣縣長劉林霜在峰會上致辭時表示,中國是茶的故鄉(xiāng),茶葉深深融入中國人生活,成為傳承中華文化的重要載體。安溪作為鐵觀音的故鄉(xiāng)、全國最重要的產茶縣,一直致力于成為中國茶產業(yè)發(fā)展的先行者和中國茶文化傳播的踐行者。中國茶產業(yè)正處在加快發(fā)展的風口,前景廣闊。
劉林霜指出,全國茶界的大師泰斗、商業(yè)大亨、行業(yè)精英在峰會上齊聚一堂,為中國茶產業(yè)發(fā)展把脈支招,必將取得豐碩成果,為中國茶產業(yè)轉型跨越、走向國際提供嶄新發(fā)展思路和強大智力支撐。安溪也必將因此受益,站上發(fā)展的新起點!
努力傳承中華茶文化,做當代茶產業(yè)的踐行者和領頭雁,這是安溪縣政府領導的期望,更已納入國家戰(zhàn)略。全國政協(xié)委員、農業(yè)農村部原黨組成員、原中央紀委駐農業(yè)部紀檢組組長宋建朝在致辭中表示,茶葉是重要的經(jīng)濟作物,滋養(yǎng)世人,綠化大地,致富茶農,振興鄉(xiāng)村。
據(jù)悉,2018年我國茶園面積298.6萬公頃,產量261萬噸,消費量超過200萬噸,出口36.5萬噸,創(chuàng)匯近18億美元,茶產業(yè)綜合產值躍升至1000億元,均創(chuàng)歷史新高,在提升質量、安全水平、創(chuàng)新業(yè)態(tài)和產品,打造品牌方面取得了顯著進展。宋建朝表示,產業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興,茶產業(yè)功不可沒,在促進種植業(yè)結構調整、帶動貧困地區(qū)農民增收脫貧、平衡農產品國際貿易和逆差等方面都發(fā)揮了重要作用。安溪縣正是發(fā)展產業(yè),扶貧致富,帶頭做強縣域經(jīng)濟的典型代表,通過平臺聯(lián)盟,促進茶產業(yè)更上臺階。
隨著我國經(jīng)濟實現(xiàn)高質量發(fā)展、綜合國力的提升,茶水作為健康飲品,更深地融入人們的生活。茶帶來的是健康的生活品質,更讓人們品味其中蘊含的深厚文化,滿足人們對美好生活的向往。
中國工程院院士、湖南農業(yè)大學教授劉仲華發(fā)表了題為《大健康時代下的中國茶發(fā)展機會》的主旨演講,為這一發(fā)展趨勢作了鮮明的解讀。峰會期間他親自發(fā)布的《安溪鐵觀音保健功效研究成果》,采用現(xiàn)代分析儀器,結合細胞生物學、分子生物學、現(xiàn)代藥理學新理論與新技術手段,系統(tǒng)檢測安溪鐵觀音的品質成分、功能成分和質量安全成分,研究證實了安溪鐵觀音的降脂護肝、調降尿酸、調理腸胃、抗炎清火等作用,并對其品質化學特點進行了權威詮釋。
安溪縣人民政府副縣長肖印章表示,劉仲華院士自2010年就開始帶領團隊系統(tǒng)研究鐵觀音的保健功能,而這次發(fā)布的成果是在原有基礎上,對清香型和濃香型鐵觀音進行更深入研究所得出的最新成果。
借鑒高端對話模式,打造行業(yè)引領標桿
在本次峰會上,中國茶產業(yè)聯(lián)盟輪值理事長、八馬茶業(yè)董事長王文禮堅信,隨著集中度的提升,中國茶產業(yè)會有航母級的體量。在他看來,T20機制可以讓行業(yè)協(xié)同發(fā)展,往頭部品牌集中,形成品牌勢能,做到優(yōu)中更優(yōu)。他指出,T20代表中國茶產業(yè)的主流,但其成員在市場競爭中產生,決不會形成壟斷。
T20將凝聚我國茶產業(yè)核心企業(yè)的精華,在提高市場集中度的同時,提升我國茶產業(yè)在國際市場上的話語權和競爭力,產生積極的推動作用。中國茶產業(yè)的影響力一定與日俱增。王文禮對此篤信。
國興茶興,與祖國一同崛起的中國茶必將誕生偉大的品牌!T20高峰論壇將作為聚攏茶企的公共品牌活動,促進茶行業(yè)積極發(fā)展。王文禮表示,八馬茶葉作為理事單位,將以讓消費者輕松買到品牌好茶作為目標,讓天下人享受茶的健康與快樂。
中國好茶不勝枚舉,王文禮現(xiàn)場發(fā)表了題為《千城萬店讓消費者輕松買到品牌茶》的主旨演講,黃山毛峰、西湖龍井、福鼎白茶、安溪鐵觀音、信陽毛尖、云南普洱茶、洞庭碧螺春、武夷巖茶、祁門紅茶……被他一一點數(shù)。
不斷富裕起來的消費者“不怕貴的,但要好的”。八馬茶業(yè)為此設定了三步走戰(zhàn)略:八馬戰(zhàn)略1.0——單品類戰(zhàn)略,八馬戰(zhàn)略2.0——全品類戰(zhàn)略,八馬戰(zhàn)略3.0——國茶八馬戰(zhàn)略。由此,八馬不僅榮膺鐵觀音第一品牌,更連續(xù)6年成為鐵觀音原產地(安溪)納稅第一。其中,賽珍珠鐵觀音不僅實現(xiàn)了目標客戶的差異化、口感差異化、品質差異化、品味差異化,更成為中國茶代表。
中國茶產業(yè)需要標桿企業(yè),而在高質量發(fā)展這一政策要求下,T20機制無疑將打造越來越多的標桿,與會嘉賓對此達成了普遍共識。“推動高質量發(fā)展是當前和今后一個時期確定發(fā)展思路、制定經(jīng)濟政策、實施宏觀調控的根本要求”。茶葉是我國傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)和重要民生產業(yè),一頭連著億萬消費者,一頭連著上千萬茶農。近年來,茶業(yè)在秦巴山區(qū)、武陵山區(qū)、大別山區(qū)、滇西邊境山區(qū)等連片特困地區(qū)產業(yè)扶貧中發(fā)揮重要作用,帶動以安溪、安吉、安化為代表的一批貧困縣摘帽致富,成為促進縣域經(jīng)濟快速增長的強勁引擎。
王戈表示,要準確把握我國茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,在生產端改革初見成效,為高質量發(fā)展奠定基礎;在消費端挖掘潛力,實現(xiàn)持續(xù)增長;優(yōu)化結構扶龍頭,培養(yǎng)有帶動能力的龍頭標桿企業(yè)與領軍人才;久久為功抓創(chuàng)新,加快構建崇尚創(chuàng)新的氛圍,鼓勵創(chuàng)新的機制,專注創(chuàng)新的團隊。嚴格執(zhí)行“一穩(wěn)定三提高”,即穩(wěn)定面積,提高單產、質量和效益的產業(yè)發(fā)展方針,采取切實措施穩(wěn)定茶園面積,促進產業(yè)發(fā)展向質量效益型轉變。
聚焦茶業(yè)“安溪經(jīng)驗”,撫脈茶都發(fā)展律動
一葉興,百業(yè)旺。作為本屆T20峰會的舉辦地——安溪,是中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)、名茶鐵觀音的發(fā)源地,連續(xù)10年位列全國重點產茶縣首位。近半年來,“安溪鐵觀音”又是名聲大噪:安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)入選第二批中國全球重要農業(yè)文化遺產預備名單;“安溪鐵觀音”品牌成為首個入選新華社民族品牌工程的全國地理標志農產品;安溪縣安溪鐵觀音入選中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)(第三批);安溪縣榮獲“國家農產品質量安全縣”稱號等。
安溪副縣長肖印章表示,茶產業(yè)是安溪的民生產業(yè)、支柱產業(yè).。改革開放以來,隨著安溪茶產業(yè)效益的逐步提升,安溪實現(xiàn)了從“全省最大國定貧困縣”到“全國百強縣”的華麗轉身,成為福建省依靠產業(yè)發(fā)展實現(xiàn)脫貧的典型。
為提升行業(yè)集中度,安溪已經(jīng)作出了成功的先行實踐。面對一家一戶的小農生產模式,經(jīng)營規(guī)模小,組織化程度低,抵御自然、市場和質量安全風險的能力弱的現(xiàn)狀,安溪縣提出“小農戶融入大市場、大合作、大體系、大培訓、大金融等方面進行探索和實踐,促進小農戶與現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展有機銜接”的探索和實踐。
在品牌打造方面,通過舉辦安溪鐵觀音大師賽、安溪開茶節(jié)等形式多樣的大型茶事活動,從茶文化推廣入手,以“安溪鐵觀音”區(qū)域公用品牌引領企業(yè)品牌,以企業(yè)品牌深耕市場,把產業(yè)、把企業(yè)、把茶農帶進市場,帶入農業(yè)產業(yè)化軌道。
在“茶旅融合”方面,率先打造現(xiàn)代化茶莊園,打響“海絲茶源·中國茶都”為代表的安溪特色茶文化旅游品牌,讓“鐵粉”們到安溪體驗消費,旅游收入達12億元,推動一二三產融合發(fā)展。
肖印章表示,通過積極打造“一帶一路”茶香通道,安溪鐵觀音已在歐盟等46個國家和地區(qū)進行商標國際注冊,入選“中歐100+100”地理標志產品互認互保產品清單,成為重大外交活動用茶。
目前,作為全國茶業(yè)界的標桿,安溪在福建乃至全國茶業(yè)中發(fā)揮著示范引領的作用,一定程度上帶動了中國茶業(yè)的變革崛起和茶文化的全面普及,帶動了茶旅游、茶科研、茶創(chuàng)意、茶教育等產業(yè)百花齊放。
據(jù)悉,作為安溪茶業(yè)形象展示的重要平臺與窗口,T20峰會與會人員參觀“云嶺茶莊園”,并在“八馬龍門工廠”舉行安溪鐵觀音“茶王”品鑒活動,現(xiàn)場學習考察安溪及龍頭茶企的茶業(yè)經(jīng)驗和成功案例。
本屆T20峰會上,還發(fā)布了《中國茶產業(yè)聯(lián)盟宣言》、啟動“中國茶產業(yè)創(chuàng)新20強評選活動”及《創(chuàng)新中國茶》圖書編撰工作、宣布了“國際茶日系列活動:1221天貓購茶節(jié)“開幕。
有詩賦云:海陸絲路,萬里茶路。茶敘外交,韻滿全球。茶有緣,飲有益。茶無我,業(yè)無界。和顏悅色中國茶,清純淡雅和天下。祝愿中國茶產業(yè)擁有更加美好的明天……