景邁茶,入口甜,持久,從頭甜到尾。特別的香是景邁獨有的香,是森林的氣息,遠離了人們喧囂的城市,到處是原始的芬芳,給人一種脫俗、神秘的感覺,山野韻味十足,濃郁、持久的花香是景邁獨有的香。茶湯輕盈卻不缺細膩,湯感鮮爽,茶湯苦感幾乎沒有,澀感等你感受到的時候已經(jīng)化開,繼而嘴巴里甜韻悠悠,尤為驚喜。
茶亦醉人
(資料圖片)
景邁的云海??偸亲屓嗣宰淼拇嬖?。
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當年央視的“千年萬畝古茶園”讓很多人刷新了對茶的認知,景邁古樹茶產(chǎn)于普洱市景邁縣惠民鄉(xiāng)(瀾滄縣和勐??h交界處),千年萬畝古茶園分布在景邁、芒景2個村民委員會轄區(qū)范圍內(nèi),總面積2.8萬畝,現(xiàn)實有成林成片的采摘面積1萬余畝,有“世界茶文化歷史自然博物館”之稱。是云南省現(xiàn)存古茶樹最多的四大古茶山之一,其海拔在1100~1570米左右。
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繞過景邁說茶葉的歷史,它一定是不完整的,景邁是目前世界上保存最好的人工栽培型古茶園,是茶葉天然林下種植方式的起源地,是茶葉生產(chǎn)規(guī)模劃、產(chǎn)業(yè)劃的發(fā)祥地,是世界茶文化的根和源,也是中國茶文化發(fā)展的歷史見證,人與自然和諧發(fā)展的縮影。
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景邁山寨子眾多,古茶園涵蓋景邁大平掌、芒景、芒洪、勐本、芒埂、翁洼、翁基、老酒房等。核心產(chǎn)區(qū)在大寨,而大寨的核心又在大平掌,是當?shù)卮鲎寮漓氩枳?、茶神的地方?/p>
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景邁山大平掌,茶人、游客必到打卡地,在云南普洱茶產(chǎn)區(qū)中,這邊風景獨好,因為這里的茶樹,是古老的、活化石一般的存在。“千年萬畝”就是因為“老”而且還“多”。
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山林間的穿梭,仿佛穿越了時光,這是哪一個紀元的存在啊!
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優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,夏無酷暑,冬無嚴寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花浪漫,云霧繚繞,山下云海茫茫,茶樹和人彷佛都生長在世外桃源。在大平掌古茶園中,有很多樹齡超過500年以上的古茶樹,甚至有超千年的古茶樹。
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原始生態(tài)冠絕一方,景邁茶屬于高香型茶,而大平掌因為樹齡較大,不得不提的就是高雅蘭香,無論是干茶、茶湯、杯底,都香的沁人心脾,千年孕育的山野之氣,揚得起,沉得住,入口蜜香汩汩而來,從咽喉至鼻腔一氣呵成。其可貴在有別于景邁茶都偏“薄”的共性,唯獨大平掌茶湯清澈細膩,厚度較一般景邁山茶好太多。
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入口的甜,甘甜持久不退,澀底,這是景邁茶的特點之一,而大平掌的茶湯尤其細膩,讓你感覺清爽的來,又韻味十足,澀,也就是生活中的小波瀾而已,久久回味的甘甜、繞梁不去的馨香令人一飲難忘。