【資料圖】
現(xiàn)實中,只要不攀比,便可免去我們諸多的苦。而對于普洱茶,有針對性的對比著喝、對比著體驗與品鑒,卻能帶來諸多的樂趣、享受極端之美,且無邊無際。要想深刻地感知冰島茶的甜,那我建議還是與老曼峨苦茶對比著喝,如果覺得還不過癮,你可以挑戰(zhàn)一下先鋒苦茶——產(chǎn)區(qū)位于西雙版納州景洪市小勐宋。小勐宋是茶人對勐龍鎮(zhèn)宋村的特稱,在西雙版納有兩個勐宋,一個是勐??h的勐宋鄉(xiāng),另一個是景洪市勐龍鎮(zhèn)的勐宋村,勐海勐宋屬于鄉(xiāng)級行政單位,所以直稱“勐宋”,也叫“大勐宋”;而景洪勐宋屬村級行政單位,習慣上叫“小勐宋”。小勐宋的位置:景洪勐宋古茶山,位于景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村。勐宋村是云南省茶科所良種茶葉和新式茶園重點推廣區(qū)、示范區(qū),進入小勐宋首先映入眼眶的不是木樓而是古茶園。小勐宋茶園情況:勐宋古茶山區(qū)域,均為海拔1000米以上的山區(qū)、半山區(qū)丘陵地帶,森林覆蓋率高。古茶園比較集中且連片,從曼加坡坎到苗鋤山到曼加干邊冉到曼遷老寨遺址,一條山梁五公里長古茶園一片連一片。古茶園總面積5000多畝,大體上分在兩大片區(qū):南部的勐宋片區(qū)和西北部的丫口(阿克)片區(qū)。小勐宋天杰地靈,得天獨厚,四季如春,鳥語花香,各種野生水果琳瑯滿目,那里有最新鮮的空氣,最完整的原生態(tài),是一個不可多得的綠洲,是厭倦了都市喧囂人們所向往的天堂。小勐宋是布朗山茶區(qū)最苦的苦茶,并且要趁熱喝,因為放冷了喝會更苦。這里的苦茶鮮葉進嘴不算苦,但越嚼越苦,那種苦味會層層推進,就像海浪一樣,跟老曼峨苦茶還有區(qū)別,老曼峨苦茶苦中會有回甘,但小勐宋苦茶沒有。不過它中后期的表現(xiàn)非常好,而且茶香持久,還有耐泡的特質(zhì),它獨特的香味,讓人們對它十分的青睞。只是,小勐宋苦茶才不管我們?nèi)绾谓锌?,它的苦繼續(xù)、持續(xù)、綿延不絕;它真實地存在,它擺放在我們的眼前:干茶條索極好,白毫極多,茶湯看不出特別之處。而一旦茶湯停留在口中,你便不會吝嗇你的表達,它苦到極致,苦到我自己想哭,苦到傷心,苦到肝腸欲斷,如同年輕時候那位心愛的人突然不辭而別,整個世界都變得黯淡無光,苦到此生此世也難以忘記它—它苦出了高度,苦出了一種全新的境界,也苦得純粹,絕不會摻雜一絲一毫的甜或者回甘,苦得我心服口服。