(相關(guān)資料圖)
南迫的回甘與冰島相似,回甘快,就是沒(méi)有冰島的鮮爽,口齒間留香沒(méi)有冰島持久。冰島南迫古樹(shù)茶最顯著的特點(diǎn)香氣好,野韻足,茶氣強(qiáng)。
冰島南迫的地理位置
南迫老寨位于臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村委會(huì)勐庫(kù)鎮(zhèn)北部,地處西半山,坐落在冰島老寨的西北上方,海拔接近2000米。距離冰島村委會(huì)約5公里,距離勐庫(kù)鎮(zhèn)39公里。冰島南迫屬于西半山,西半山的茶清香,條索清晰,芽尖肥厚多毫,葉片壯實(shí)完整,滋味柔順,醇厚濃郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韻足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物豐富。
冰島南迫古茶樹(shù)狀況
南迫海拔比較高,生態(tài)環(huán)境良好,古茶園距離寨子約1公里,據(jù)相關(guān)史料記載,南迫的古茶樹(shù)是從大雪山野生古茶樹(shù)移栽過(guò)來(lái),南迫的古茶樹(shù)不成片,大多數(shù)分布略顯零散,甚至有些茶樹(shù)分布在田間地頭,因此統(tǒng)計(jì)南迫古茶園面積并無(wú)實(shí)際意義。冰島南迫古樹(shù)茶眾多,分布廣,南迫古茶樹(shù)基本沒(méi)有經(jīng)過(guò)矮化,但南迫的部份古茶樹(shù)齡卻比冰島老寨、地界的都要大得多。
冰島南迫古樹(shù)茶口感特點(diǎn)
南迫古樹(shù)茶最顯著的特點(diǎn)香氣好,野韻足,茶氣強(qiáng)。入口苦澀度極低,其茶湯質(zhì)醇厚,水路細(xì)膩,飲時(shí)清甜綿密,飲后余韻無(wú)窮,香在湯中,氣強(qiáng)韻遠(yuǎn),三開(kāi)后整個(gè)口腔清涼無(wú)匹,五開(kāi)后整個(gè)喉嚨韻味舒爽,久久不散。