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冰島普洱茶,自然是擁有難以超越的口感與品質(zhì)。而冰島能夠擁有如此品質(zhì),十分依賴于當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。
著名的邦馬大雪山海拔3200米,山頂終年積雪,山中原始森林密布。這里的云南大葉種古茶樹資源極其豐富。那么問題來了,冰島茶區(qū)還有什么茶是性價比較高,且與老寨較為接近的嗎?地理位置
從地理位置上看,與冰島老寨接壤的上有南迫,下有地界,其中以冰島南迫與老寨最為臨近。而南迫的古茶樹資源也與冰島古茶樹群落較為接近,同屬于邦馬大雪山古茶樹群落,得勐庫大河滋養(yǎng)。南迫老寨位于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村委會勐庫鎮(zhèn)北部,地處西半山,坐落在冰島老寨的西北上方,海拔接近2000米。距離冰島村委會約5公里,距離勐庫鎮(zhèn)39公里。氣候溫暖濕潤,植被茂密多樣,適宜種植茶葉等農(nóng)作物。名氣及影響力
時至今日,已經(jīng)毋庸去質(zhì)疑冰島及冰島五寨在勐庫茶區(qū)乃至整個普洱茶區(qū)的名氣和影響力了。就冰島五寨而言,有一個形象的比喻:金庸小說中華山論劍的“五絕”:東邪西毒南帝北丐中神通。而從地圖上觀看,如果將冰島老寨為“中神通”的話,北邊的南迫為“北丐”,南邊的糯伍為“南帝”,西邊的地界為“西毒”,東邊的壩歪為“東邪”。而五寨之中以冰島老寨名氣最大,影響力最廣,價格也最貴,其余五寨各有特點,名氣恐在伯仲之間,就價格而言,近兩年的排名大略為:南迫、地界、壩歪、糯伍。民族及傳說
南迫老寨地處勐庫的最北邊,依山而建,四周叢林密布,古木參天,植被良好,此處的拉祜族自古與山林共存,崇尚“竜文化”,每年春節(jié)后都有“祭竜日”,祈求六畜興旺,人丁平安。此外,拉祜族民間流傳的《牡帕密帕》傳唱道:拉祜扎笛、娜笛分手的地方就在南迫山上,當時為了順應(yīng)天神的旨意,兄妹各自帶著自己的部落,在即將分手的地方抱團哭訴,兩個部落的女人們?yōu)榱诵置貌柯湓俅蜗嗑蹠r候相認,都在對方的衣服、褲子和背包上,繡上拉祜族遷徙路線的圖案。
遷徙世事的滄桑,以及太陽、月亮和野獸的足跡,兄妹一同發(fā)誓,今后不論兄妹部落的子孫流落何方,有一天再相聚時,只要看到有這些圖案花紋的服飾,都是源于這里的自家兄妹。茶園環(huán)境
南迫海拔比較高,生態(tài)環(huán)境良好,古茶園距離寨子約1公里,據(jù)相關(guān)史料記載,南迫的古茶樹是從大雪山野生古茶樹移栽過來,南迫的古茶樹不成片,大多數(shù)分布略顯零散,甚至有些茶樹分布在田間地頭,因此統(tǒng)計南迫古茶園面積并無實際意義。南迫古茶樹基本沒有經(jīng)過矮化,但南迫的部份古茶樹齡卻比冰島老寨、地界的都要大得多。如果說冰島老寨是“天王天后”級別,那么南迫算得上的五寨當中的“實力唱將”。南迫的古樹茶人為修剪少,基本上屬于放養(yǎng)的狀態(tài),南迫總用也就20戶人家,原始的村寨孕育了古樹茶良好的品質(zhì)。品味南迫
冰島茶的“冰糖甜”早已遠近聞名,南迫茶自然是一樣,苦澀低,甜度很高。甜感和回甘作用于舌下左右兩側(cè),冰糖香氣在舌上和喉部,喝過之后嘴里有明顯的粘稠感。南迫古樹茶最顯著的特點是香氣極好,野韻十足,茶氣很強。入口苦澀度極低,其茶湯質(zhì)醇厚,水路細膩,飲時清甜綿密,飲后余韻無窮,香在湯中,氣強韻遠,飲后整個口腔清涼無比,喉嚨韻味舒爽,久久不散。沖泡后茶湯在陽光下呈現(xiàn)金黃色,甜香四溢,入口苦澀度極低,回甘生津明顯且持久。葉底葉片肥厚,油潤而飽滿,葉脈紋絡(luò)清晰,用手搓捻,有韌性有彈性,不易碎,典型的古樹茶特點,活性較強。南迫的古樹茶,品質(zhì)極佳,滋味與口感,都擁有著自己的特點,就算不與冰島老寨相比,也能自成一派,成為茶中佼佼者。南迫普洱茶的魅力在于如果你是茶界小白絕對不會拒絕因為品清甜醇厚足以耐人尋味如果你是個茶癡斷然不會放棄因為清甜甘醇背后藏著的香氣韻會讓你醉在夢中所以,它絕對是一款不能錯過的好茶哦~