紅茶因湯色艷麗而得名
冬天寒冷,泡一杯紅茶
那紅艷誘人的湯色仿佛帶來陣陣暖意
【資料圖】
冬飲紅茶除了給人們帶來視覺享受外
也有不少保健功效
消食解膩、養(yǎng)胃護(hù)胃
由于冬天天氣寒冷,人們都會衣著厚重,運(yùn)動量明顯減少,而且食欲增強(qiáng),進(jìn)食油膩的食物增多。時間長了就會產(chǎn)生積食滯留,脂肪沉積的現(xiàn)象。這時多喝些紅茶,可以祛油膩、清腸胃、助養(yǎng)生,還可以達(dá)到美容減肥的好處。
而且,紅茶經(jīng)過揉捻發(fā)酵工藝后,具有收斂性的作用、對胃有刺激作用的多酚類含量也逐漸減少,而刺激性相對弱的茶黃素、茶紅素會增多,因此,紅茶對人體腸胃刺激性較小。還能促進(jìn)人體消化,所以冬天喝紅茶不僅不傷胃,反而還能夠養(yǎng)胃。
性情溫和、驅(qū)寒滋養(yǎng)
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類,屬性甘潤溫和。因而在冬天的時候,氣候處于低濕狀態(tài),難免會遭受濕寒入侵體內(nèi)。
而這時喝些甘溫的紅茶正好可以滋養(yǎng)人體的陽氣,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力,還可生熱暖胃。如再加一些蜂蜜、生姜、牛奶等則驅(qū)寒效果就更好,還能補(bǔ)充各類人體所需的一些營養(yǎng)。
幫助預(yù)防心腦血管疾病
冬天由于氣溫等因素,人們的心腦血管活動能力減弱,尤其是老年人,很容易誘發(fā)心腦疾病。
紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物,這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗脂質(zhì)氧化作用,可以抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集,從而可以預(yù)防冠心病或中風(fēng)等癥,還有助于減少心臟病的發(fā)作。所以,在冬天老人們也可以多喝些紅茶,既抗寒又可預(yù)防疾病。
預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
季節(jié)交替期間,氣溫的變化較大,很容易造成關(guān)節(jié)疼痛繼而會引起骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)中不可缺少的元素之一,常喝紅茶對骨骼的強(qiáng)健具有很大的益處。
紅茶中的多酚類物質(zhì)還具有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生,在這季節(jié)交替階段,可堅持每天服用一杯紅茶,還可在紅茶中加上檸檬,強(qiáng)壯骨骼,效果更好。