普洱茶種類眾多
藤條茶卻并不多見(jiàn)
這是一種較為稀少的古茶樹(shù)形態(tài)
(相關(guān)資料圖)
這種茶樹(shù)的葉片較少
主干和樹(shù)枝裸露在外
清晰可見(jiàn)根根細(xì)長(zhǎng)的枝條
乍一看挺像垂柳
也很像一根根細(xì)長(zhǎng)的發(fā)辮
猶如曼妙少女的長(zhǎng)發(fā) 令人賞心悅目
壩糯是大雪山上海拔較高的寨子
超過(guò)1800m
也是最大的藤條茶產(chǎn)地
壩糯以藤條茶聞名茶界
也被稱為“藤條茶之王”
藤條茶的培育方式
是傳統(tǒng)的“留采法”
一根枝條上如果有四根芽頭
采茶時(shí)采下來(lái)其中三根
留下最肥壯的一根
這一根會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)
成為長(zhǎng)長(zhǎng)的茁壯的枝條
這就是藤條茶的培育方式
在初始
這樣的方法是為了方便采摘
古茶樹(shù)長(zhǎng)得太高
采茶時(shí)要么搭架子,要么爬上樹(shù)
但采摘藤條茶就可以直接站在樹(shù)下
將柔軟的枝條拉下來(lái)采摘
到了后來(lái)
茶農(nóng)發(fā)現(xiàn)這樣的方法可以保護(hù)茶樹(shù)
留下最肥壯的芽頭,讓茶樹(shù)繼續(xù)生長(zhǎng)
長(zhǎng)此以往形成了獨(dú)特的采摘方式
也形成藤條茶比一般茶
更加纖長(zhǎng)肥壯的芽頭
壩糯茶充滿陽(yáng)剛之氣
高香勁揚(yáng)味剛
口感豐富飽滿 甘甜厚質(zhì)
花果香明顯
入口層次豐富 湯質(zhì)柔和醇厚
踏遍千山萬(wàn)水
尋覓藤條一味
壩糯藤條從采摘到制作
均為掌門人層層把關(guān)
采用全手工殺青
制茶師傅日夜趕工完制
成茶入口
花果香盈盈不斷
山野氣息明顯
葉底肥大粗壯
色澤均勻 葉脈清晰 韌性好
壩糯藤條茶所用原料
均為頂部茶芽
充分吸收光照,獲取更豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
口感品質(zhì)都是上等絕佳
這款茶不管是收藏還是送人
都是絕佳的選擇