懂過茶區(qū)坐落于勐庫邦馬大雪山斜伸出的一條小山脈上,海拔1750m,山勢巍峨,村寨中大小茶林成片,自然條件得天獨(dú)厚,森林覆蓋率高,作為勐庫西半山最大的村寨,自然也是勐庫西半山產(chǎn)茶最多的地方。
懂過龐大的古茶園
懂過茶園面積合起來約有5700畝,僅古茶園就有一千余畝。新茶地和古茶園各占一半,面積遼闊,郁郁蔥蔥延綿不絕,年產(chǎn)毛茶上百噸。
【資料圖】
在懂過以寨,現(xiàn)在還保留著一片粗壯的栽培型古茶園,證明著懂過是座有著古老歷史的茶山。
這些古樹,大半是拉祜族人祖先種下的,大的可以兩人合抱,小的也有碗口粗細(xì),是名副其實的大古樹。
茶葉質(zhì)量好,古樹產(chǎn)量大。但懂過的名氣還沒有轄區(qū)內(nèi)的磨烈大。磨烈春茶4000~6000元一公斤,懂過只有800~1000元一公斤。
龐大的古茶園,可觀的產(chǎn)量,懂過茶的工藝水平更高,說懂過的制茶工藝在勐庫產(chǎn)區(qū)內(nèi)難逢敵手也并不過分。但懂過茶在普洱茶圈內(nèi),就是火不起來(沒有資本炒作,性價比高)。
懂過古茶特點(diǎn)
懂過的古樹茶葉條索肥碩,牙尖豐腴多絨毛,色澤墨綠,條索清晰,白毫顯露。茶餅厚薄均勻,松緊適中,利于后期轉(zhuǎn)化。
最大的特點(diǎn)是苦盡甘來。茶湯水浸出物豐富,回味濃郁有個性,茶葉香氣可融于茶湯之中,帶來清明的靈氣,飛揚(yáng)的韻律,讓生活的每天變得甘甜生動。口感香高味濃,入口苦味即化,個性鮮明,尾水甜潤,一股淡香,沁人心脾。
0601 懂過金秋(2013年):花香帶甜,苦盡甘來
名稱:懂過 金秋(普洱生茶)
規(guī)格:357克
生產(chǎn)日期:2013年10月01日
特點(diǎn):花香帶甜、苦盡甘來、回甘不斷
倉儲地點(diǎn):云南 · 昆明(干倉)
外形:餅面平整光滑,條索緊結(jié)、較潤,松緊適度,色澤稍褐、顯毫
品鑒:湯色橙黃清亮,較濃的花香中帶有蜜甜感,略有陳倉雜氣,茶湯入口濃醇柔和,有苦感,化開后回甘不斷,兩頰生津持續(xù),過喉十分清潤,氣韻沉穩(wěn)。
葉底:葉質(zhì)肥壯柔軟,勻整度高,色澤黃綠帶褐,較有光澤