一直倔強的以為
(資料圖片僅供參考)
好茶就該是甘甜的
直到后來遇到你
竟覺得
苦澀才是值得回味的
飲茶不僅僅是為了解渴、養(yǎng)生,在某種程度上,飲茶飲的是一種心境,獨自飲茶是自己和自己對話的過程,和他人飲茶是彼此心靈的碰撞和交流。今天我們聊聊過往、談?wù)勅松?,一杯苦盡甘來的“懂過茶”推薦給您。
“懂過”這名字意味深長,“懂過”仿佛是風(fēng)中輕揚的嘴角,又似夕陽里遠(yuǎn)眺的秋水,更像極了一段記憶中泛了黃卻還戀戀不忘的陳年舊事。
產(chǎn)品信息
名稱:懂過
原料:云南優(yōu)質(zhì)大葉種
年份:2019年
工藝:生茶
規(guī)格:357g/餅
產(chǎn)地:云南
儲存條件:干燥、通風(fēng)、避光、無異味、無污染
保質(zhì)期:在適宜條件下,可長期保存
懂過茶地理位置
懂過村隸屬布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn),地處勐庫鎮(zhèn)北邊,距勐庫鎮(zhèn)政府所在地19.00 公里,到勐庫鎮(zhèn)道路為土路,交通不方便,距縣40公里。
東鄰梁子村委會,南鄰公弄村委會,西鄰耿馬縣,北鄰壩卡村委會,在勐庫鎮(zhèn)地圖上,清楚看到懂過屬于勐庫西半山,處于大戶賽和壩卡之間!
“懂過”屬于臨滄茶,是勐庫十八寨之一,西半山最大的寨子。經(jīng)政府測算,絕大多古茶樹樹齡在300年以上,在勐庫大葉茶中,風(fēng)格自成一派。
懂過茶園介紹
懂過地處勐庫西半山,地理位置獨特,有“西半山中的東半山”之稱,平均海拔1750米,這里森林覆蓋指數(shù)高,自然條件得天獨厚,所產(chǎn)茶葉生態(tài)健康。
懂過茶區(qū)古茶林內(nèi),拉祜族種下的古茶樹約300年上下,大都未經(jīng)過矮化,小的也有100年左右;
懂過村委會一共有4個自然村,村村都以種茶為主,4個村新茶地、老茶地各占一半,新、老茶地合計面積已達(dá)5700多畝,古樹茶的產(chǎn)量也相當(dāng)可觀!
懂過茶雖苦香卻高,苦退甘甜出,香揚水柔,生津快且持久,喉韻綿長??芍^茶湯清醇可口,滋味爽朗明媚,茶氣中正平和。
頭幾口茶湯入口,沒有覺得有太大的特色區(qū)別于其他寨子,等到多喝幾口,茶湯香氣漸漸顯現(xiàn),香氣高揚而沉穩(wěn),濃郁花香中略帶青草香氣,這是懂過的一大特點。
世間最珍貴的情感無非是懂你,而懂過則有風(fēng)花雪月后云淡風(fēng)輕的淡淡憂思,就像茶湯中纏綿悱惻的幽香,雖已入喉卻依舊纏綿不絕,意猶未盡但終究變成追憶,芳蹤無跡可尋,一泡好茶尚且情深,沏茶的人,且行且珍惜。
懂過茶特色
懂過茶條索肥碩,牙尖豐腴多絨毛,湯色黃亮,回甘錦長,回味濃郁有個性,茶葉香氣可融于茶湯之中,苦底較重,回甘快而持久。
懂過茶口感
懂過古茶,醇厚飽滿,韻味悠長,茶湯入口生苦,茶氣勁揚,茶湯飽滿且富有層次感,香氣馥郁又極富沖擊力,苦盡甘來,飲時頰齒生香,生津快,回甘持久。