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  • 發(fā)布時(shí)間:2022-09-28 12:31:31
  • 來(lái)源:茶葉網(wǎng)

當(dāng)前快播:西湖龍井和碧螺春哪個(gè)好?

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西湖龍井和碧螺春都是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,均有1000多年的歷史,且都位列中國(guó)十大名茶,均為綠茶類中不可多得的上品。加上西湖龍井和碧螺春產(chǎn)茶區(qū)都不大,一直以來(lái),正宗西湖龍井茶和碧螺春的價(jià)格也都不便宜。很多喜歡喝綠茶的茶友可能都知道西湖龍井和碧螺春茶葉,但若要完全分清兩者區(qū)別,可能有一定難度,接下來(lái),茶人碼頭將與大家分享下西湖龍井和碧螺春的區(qū)別:

西湖龍井和碧螺春區(qū)別一:產(chǎn)地不同


(資料圖片僅供參考)

西湖龍井,產(chǎn)自浙江省杭州杭州市西湖龍井村周圍群山;而碧螺春,是產(chǎn)自江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶。

西湖龍井和碧螺春區(qū)別二:外形不同

西湖龍井和碧螺春均為炒青綠茶,但西湖龍井的外形挺秀、扁平光滑、色澤翠綠,而碧螺春外形條索纖細(xì)、茸毛遍布、白毫隱翠。具體外形對(duì)比,可查看以下2張對(duì)比圖,一看便知區(qū)別。

西湖龍井和碧螺春區(qū)別三:香氣不同

西湖龍井茶沖泡后的香氣為清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;碧螺春碧沖泡后,香氣嫩香清幽,并帶有獨(dú)特的花果香,主要是因?yàn)楸搪荽翰铇?shù)與果樹(shù)相間種植,并且接受了洞庭特有水土的滋養(yǎng),令碧螺春茶獨(dú)具天然茶香果味,品質(zhì)優(yōu)異。

西湖龍井和碧螺春區(qū)別四:湯色不同

西湖龍井根據(jù)采摘嫩度的不同分為蓮心、雀舌、旗槍,其成品茶在透明玻璃杯中沖泡后,單芽、一芽一葉或一芽二葉的形狀完整而立體,湯色嫩綠鮮亮清澈;碧螺春也是采摘鮮嫩茶葉制作而成,其成品茶卷曲成螺,在透明玻璃杯中沖泡后,白云翻滾,幼芽初展,芽大葉小,極具美感,湯色嫩綠整齊。

西湖龍井和碧螺春區(qū)別五:滋味不同

西湖龍井茶滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵;碧螺春茶滋味鮮醇、回味甘厚。

以上便是關(guān)于西湖龍井茶和碧螺春茶區(qū)別的簡(jiǎn)單介紹,希望對(duì)大家有所幫助。至于西湖龍井和碧螺春哪個(gè)好,實(shí)際上,兩者均為知名綠茶,品質(zhì)優(yōu)異,各有千秋,且茶友們的喜好各異,因而無(wú)所謂優(yōu)劣,適合自己的茶,便是最好的。