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都說喝茶不老,喝的一定是白茶!秘訣就在白茶內(nèi)涵的“黃酮類物質(zhì)”。白茶與其他茶類相對比,自由基含量最低,黃酮含量最高。而白茶黃酮含量最高,是源于白茶制作方式,白茶制作采用最簡潔的萎凋工藝,所以致使白茶黃酮含量均高于采用殺青的其它茶類。
白茶在陳化過程中時,黃酮的含量會隨著時間的推移不斷的增加,隨著白茶內(nèi)含物質(zhì)的增加,茶的功效也會愈發(fā)的好。
抗衰老,抗氧化。黃酮是一種很強的抗氧劑,可有效清除體內(nèi)的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出,這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上,這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老。
改善血液循環(huán),降低膽固醇。黃酮可以改善血液循環(huán),可以降低膽固醇,大大降低了心腦血管疾病的發(fā)病率,也可改善心腦血管疾病的癥狀。
降血糖。被稱為花色苷酸的黃酮化合物在動物實驗中被證明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯,這種降低血糖的功效是很神奇的,但更重要的是它對穩(wěn)定膠原質(zhì)的作用,因此它對糖尿病引起的視網(wǎng)膜病及毛細血管脆化有很好的作用
消炎止痛。黃酮可以抑制炎性生物酶的滲出,增進傷口愈合和止痛,櫟素由于具有強抗組織胺性,可以用于各類敏感癥。
一人一茶一世界,話不多說,上茶。煩躁不安,無助茫然時,靜下來去泡一壺白茶。享受快節(jié)奏生活中的愜意后,記得要繼續(xù)去面對生活中的困境。喝茶不老,喝白茶的人不僅人不會老,連心都是年輕的。