在中國(guó),飲茶是一種茶文化,更是一種習(xí)慣。越來(lái)越多的科學(xué)研究表明,飲茶有一定保健養(yǎng)生效果。
(相關(guān)資料圖)
喝黑茶主要好處體現(xiàn)在4個(gè)方面:
1.對(duì)人體降解脂肪、抑制血小板聚集有一定作用
常常飲用該種茶飲,對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定好處。
2.喝黑茶有利于尿作用
在黑茶當(dāng)中有咖啡堿的成分,還能幫助一些醉酒的人起到有效解酒的作用。
3.喝黑茶能補(bǔ)充身體成分
黑茶里面所含有的營(yíng)養(yǎng)成分也是比較豐富的,特別是對(duì)于食用蛋白質(zhì)太久少的人群而言,如果能堅(jiān)持喝一些黑茶的話,能起到補(bǔ)充身體所需維生素。
4.喝黑茶有利于消化
黑茶對(duì)消食、解油膩方面效果比較明顯,黑茶當(dāng)中的咖啡堿的刺激作用,還能讓胃液更好的分泌,能增加食欲,有利于消化。
喝黑茶對(duì)生理的調(diào)節(jié)也具有較好的作用。
在市場(chǎng)上較好的黑茶有:
緊緊壓茶的多數(shù)品種比較粗老,干茶色澤黑褐,湯色澄黃或澄紅。緊壓茶有防潮性能好,便于運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,茶味醇厚,適合減肥等特點(diǎn)。
①茯磚
茯磚茶最早是出現(xiàn)于1860年間,最早被稱為湖茶,同時(shí)是在三伏天加工所以又被稱之為伏茶,又因?yàn)樵鲜撬屯鶝荜?yáng)筑制,又被稱之為涇陽(yáng)磚。現(xiàn)今,茯磚茶主要是在湖南益陽(yáng)和臨湘兩個(gè)茶廠進(jìn)行加工制作。
②花磚
花磚茶的名稱來(lái)由,一是由卷改磚形,二是磚面四邊有花紋,以示與其他磚茶的區(qū)別,故名“花磚”。因一卷茶凈重合老秤1000兩,故又稱“千兩茶”,規(guī)格為35X18X3.5厘米。
花磚茶氣純正、滋味純正、滋味濃厚微澀、湯色紅黃、葉底老嫩勻稱,正面邊有花紋,磚面色澤黑褐,香味濃郁。
③黑磚
黑磚茶源于1939年,產(chǎn)于湖南安化白沙溪。黑磚茶因?yàn)榇u面用凸字字膜,蘭州市場(chǎng)稱黑磚為“鼓字老牌安化黑磚”,主銷甘肅、寧夏、青海、新疆等省區(qū),以蘭州為集散地。