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自陸羽集《茶經(jīng)》以來,茶便得到了上至文人雅士下至平民百姓的廣泛推崇,無論是喝黑茶、愛黑茶還是懂黑茶之人,皆贊黑茶之美。黑茶美在何處?靜坐一杯茶,惴惴以作答......
1.黑茶美在形
當(dāng)一撮黑茶從郁郁深山來到小小的茶杯,看到那條索狀的茶葉在沸水的沖灌下翻滾奔騰,小小的葉片慢慢舒展開來,簡直就是一種歡愉的跳躍,心兒也隨之綻放。
慢下來,是茶與水相遇,一芽一葉在慢慢回旋中隨水上下沉浮,鮮嫩得如同枝頭再生,仿佛是整個茶之生命的釋放,總是有一種莫名的情愫感染著你,整個身心便也飄在那種被無限生機滋潤的空氣里。
2.黑茶美在味
“無由持一碗,寄與愛茶人?!笨梢哉f,黑茶之味一品香馥,二品醇厚,再品淡遠。記得兒時,家中每有客人來,家父就在大茶壺中放入少許茶葉,熱水注入時,清新的茗香滿屋流淌。及至成年到京求學(xué),炎炎夏日下,端起一大碗黑茶,沁入心脾,大呼解渴過癮,更覺其味香馥無比。
3.黑茶美在韻
茶之韻在清心,在隨性。茶“可以清心也”,一杯黑茶在手,便舌底朝朝茶味,眼前處處詩情;千山萬壑在眼前,白云清風(fēng)入心中,萬千氣象一壺茶,從來煩惱何處尋。
茶可隨性也,可大口喝,一甌解卻山中醉,便覺身輕欲上天;可小口飲,冷然一啜煩襟滌,欲御天風(fēng)弄紫霞。正所謂,清心一杯茶,隨性到天涯。
黑茶是一種禪意的味道,一種無言淡然的境界。茶境在內(nèi)為心,從煮茶、倒茶到品茶,無一不是心境,無處不是身安。靜靜中,聽黑茶的聲音,與心的對話,世界便因你而生。