(相關(guān)資料圖)
因?yàn)榧t碎茶工藝較為特殊,干茶的外形也比較細(xì)碎,所以很多茶友問到:紅碎茶怎么沖泡好喝。其實(shí)我們只要掌握幾個(gè)步驟就可以了。
第一:因?yàn)榧t碎茶比較細(xì)碎,所以沖泡的時(shí)候滋味出的也相對(duì)較快。沖泡紅碎茶可以出湯稍微快一些,4-5秒就可以了。
第二:紅碎茶比較細(xì)碎,為了保證茶湯的透亮和觀賞性,沖泡的時(shí)候可以把適量的干茶裝在專用的濾紙袋里面,加工成簡(jiǎn)單的“袋泡茶”。出湯的時(shí)候一定記得要用過濾網(wǎng),避免碎茶影響茶湯顏色。