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許多茶友都知道冰島,也知道冰島的故鄉(xiāng)——臨滄的勐庫茶區(qū),這里除了普洱茶天花板之一的冰島,還有許多好茶在逐漸地被茶友認(rèn)識。
今天和大家分享被稱為勐庫茶區(qū)的一匹黑馬——磨烈。由于地域的特殊性以及獨特的自然環(huán)境條件,勐庫茶區(qū)的茶以香柔甜滑,內(nèi)質(zhì)豐富,湯質(zhì)醇和,而被大家喜歡。
磨烈靠著不輸其他名山頭的品質(zhì),被很多茶友喜歡,市價也是逐年上漲。勐庫茶區(qū)分為東西半山,磨烈與冰島,壩卡等同屬西半山,隸屬于懂過村。整個勐庫茶區(qū)的交通條件都不是很好,從懂過村進(jìn)入磨烈的路程并不算遠(yuǎn),卻道路狹窄,路途泥濘,也正因為如此,磨烈古茶園得到很好的養(yǎng)護(hù)。磨烈分為上磨烈和下磨烈,山原家的茶園位于下磨烈,從口感、香氣、韻味各個方面都有著較好的表現(xiàn)。下磨烈古茶園位于冰島湖上方,當(dāng)我們站在磨烈的茶地里,可以直接看到前方的冰島湖。
磨烈雖然不屬于冰島五寨,距離和冰島老寨卻很近,很多茶友表示,下磨烈和冰島老寨的口感有相似的地方,甜度接近冰島,卻又有著很大的差異。磨烈古樹茶入口微苦澀,回甘卻來得猛烈持久,生津快且持久。
磨烈茶勁猛烈的特點與柔和高甜的冰島不同,在口感的層次變化上更為明顯突出。磨烈有著蘭花香,茶湯入口厚實飽滿,甜度高。磨烈的茶氣足,在以柔和著稱的勐庫茶區(qū),磨烈屬于獨特的一個存在。
磨烈古樹茶入口時鮮爽甜柔,喝至中段,開始逐漸發(fā)力,生津來得迅猛強烈,回甘喉韻深邃持久。可以說是先柔后剛,剛?cè)岵?jì)。這樣的磨烈古樹茶,真是讓人愛了愛了。