(資料圖)
紅茶是以茶樹的嫩芽、新葉為原料，在經(jīng)過一系列制茶工藝精制而成的全發(fā)酵茶。又因該茶在沖泡過后的茶色為紅色，從而得名“紅茶”。那么你知道中國紅茶的種類都有哪些嗎？接下來就跟著小編一起去看看中國十大紅茶排行榜吧。10.九曲紅梅九曲紅梅是西湖另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，也是紅茶中的珍品。其因其色紅香清如紅梅，故而得名。九曲紅梅早在以一百多年以前就已成名，在1886年還榮獲巴拿馬世界博覽會金獎(jiǎng)，名氣僅遜于西湖龍井茶。9.越紅功夫越紅功夫是浙江紹興出產(chǎn)的工夫紅茶，在民國時(shí)期，市場上就有少量的越紅功夫開始生產(chǎn)售賣。越紅功夫色澤污潤，外形優(yōu)美，香氣濃郁，滋味甘醇，很是好喝。8.寧紅工夫?qū)幖t工夫是我國最早的工夫紅茶之一，產(chǎn)于江西修水縣。寧紅工夫緊結(jié)秀麗，金毫顯露，色澤烏潤，香味持久，因葉底紅亮、滋味濃醇馳名中外。7.閩紅工夫閩紅工夫來自福建，它的外形條索肥壯，勻齊重實(shí)，色澤烏黑油潤，毫芽顯露，極為美觀。它的香氣濃郁芬芳，頗受紫羅蘭香，它的湯色也很紅艷，滋味十分甘醇。6.湖紅工夫湖紅工夫產(chǎn)于湖南省安化、新化、桃源等地，這種茶自古就享有“醇香播太清”的美名，尤其是正宗的湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿，香味濃郁，在歷史上就曾有過“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。5.宜昌紅茶宜昌紅茶又稱宜昌功夫茶，是我國主要功夫紅茶品種之一。據(jù)記載，早在秦漢時(shí)期古人就有生煮羹飲的習(xí)慣，說明當(dāng)?shù)氐牟枞~是煮來吃的，也由此可以推斷，宜昌紅茶是從生煮羹飲開始發(fā)展起來的。4.川紅茶川紅茶是四川宜賓市的特色紅茶，它出自上個(gè)世紀(jì)50年代，屬紅茶家族的后起之秀。川紅茶的外形肥碩緊致，金毫顯露，且色澤烏黑油潤，沖泡之后很是清香怡人。3.滇紅茶滇紅茶出產(chǎn)于云南的保山和鳳慶，它是以云南大葉種茶樹的鮮葉為主要原料制成的，也是中國功夫紅茶中最具典型的代表，外形肥碩、金毫顯露就是它的重要特點(diǎn)。2.祁門紅茶祁門紅茶出自安徽省祁門縣，據(jù)說其在清朝年間就是專供皇室御用的貢茶，距今已有一百多年的歷史。祁門紅茶依賴的是傳統(tǒng)的功夫，具有香高、味醇、色眼等特點(diǎn)，乃是紅茶中的精品。1.正山小種正山小種出產(chǎn)于福建的桐木關(guān)，這種茶葉在制作時(shí)會采用松針熏制，制好的茶葉會帶有獨(dú)特的松煙香。據(jù)傳正山小種是中國乃至世界最早出現(xiàn)的紅茶，它也被人們視為紅茶的鼻祖。
