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主要成分
天山綠茶含有多種豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是蛋白質(zhì)的含量非常高,還有氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質(zhì)。
保健功能
天山綠茶在所有茶類中居首位,這是國(guó)內(nèi)及國(guó)際醫(yī)學(xué)專家研究的一致結(jié)果。茶多酚具有抗氧化作用,能抑制促癌物質(zhì),殺傷癌細(xì)胞和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。在各種茶類中,天山綠茶的茶多酚含量為最高。藥理保健作用都好,它能有效阻斷人體內(nèi)亞硝酸的形成,抗癌作用優(yōu)。
胃不好的人少喝。天山綠茶微寒,容易刺激腸胃,胃寒或經(jīng)常胃痛的人應(yīng)該少喝或不喝。
睡前不要喝。茶中的茶堿等物質(zhì),被人體吸收后,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用。飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠,甚至導(dǎo)致失眠,尤其是新采的天山綠茶,作用更明顯。