導(dǎo)讀:喜歡紅茶的人很多,而且紅茶是一種較隨和的時尚飲品,可以根據(jù)自己心情,來調(diào)節(jié)紅茶的口感。那么夏天可以喝紅茶嗎?誰適合在夏天喝紅茶呢?
紅茶的發(fā)酵
(資料圖)
紅茶制作過程,沒有過度的萎凋和高溫炒茶,通過前發(fā)酵把茶葉的各種物質(zhì)充分協(xié)調(diào),所以茶葉的協(xié)調(diào)性非常好,不僅含有豐富的維生素、鈣、鎂、磷等營養(yǎng)成分,且刺激性非常小,對于很多人來說,如果利用夏天天氣熱,好好地喝紅茶,不僅同樣能夠起到很好的促進消化、增進食欲,利尿消腫等等效果。特別是夏天喜歡喝冷飲來幫助降溫防暑的人,可以用紅茶來調(diào)節(jié)一杯喜歡的冷飲,還可能暖暖胃。喝紅茶嗎
對于寒性體質(zhì)的人來說,夏天飲紅茶再好不過,天氣的外熱,再加上紅茶的暖性,可以大大增加體內(nèi)的熱量和熱能,通過陽氣來達到陰陽調(diào)合,讓身體盡可能實現(xiàn)平衡。當(dāng)然了,天氣這么熱,如果你是熱性體質(zhì)的人,不建議你喝紅茶,但如果你特別喜歡喝紅茶,建議你可以加一些自己喜歡的口感的涼性調(diào)品,再冷藏或者冷凍一下,也是一杯上等建議飲品。
夏天不管喝什么茶,還是需要能璋止渴消暑,又由于天氣熱,很多人喜歡冷飲,不喜歡茶葉的熱湯,而因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),能較好地剌激唾液分泌,讓口腔生津且獲得滋潤,魚和熊掌如何兼得,其實也不復(fù)雜,把自己喜歡的茶【茶性非常涼的茶不建議】,泡好茶湯后,冷藏在冰箱里,讓溫度下降到你喜歡的溫度【冰涼感】再喝。
當(dāng)然,如果你不介意茶湯的溫度,一是建議你熱飲,因為通過熱量的交換,可以將體內(nèi)的熱量和污毒物一起排出,這樣更有利于體內(nèi)實現(xiàn)生理平衡,達到夏天排毒和排濕氣的作用。
如果你有濕氣,特別是因寒而長期積累的濕氣【常年在冷的濕的地方,或者吃海產(chǎn)品,或者你常喝冷飲或者冰啤酒】,更應(yīng)該利用一年之中最熱的三伏天,加上熱量較足的茶,盡可能加大體內(nèi)的交換,利用陰陽交和原理,陽進陰出,陽強陰退。
如果你屬于正常體質(zhì),又特別想在夏天喝一杯紅茶,建議你可以這樣組合喝。
紅茶+蜂蜜
方法:將紅茶先沖泡好,放置晾到約60攝氏度溫度時再依照個人口味添加蜂蜜,攪拌均勻后即可飲用。
效果:能夠幫助潤腸排毒,抗菌消炎。
紅茶+白茶
方法:適量的紅茶加適量的新白茶【如果你喜歡蜜感,建議用陳三年,如果你喜歡花香,建議用新茶,同樣都有調(diào)節(jié)紅茶火性太暖的功能】,建議用銀針或者頂級牡丹,具體比例,大家手動調(diào)節(jié),找到自己喜歡的口感為宜,這也是跨茶類的拼配,當(dāng)然也可以試試綠茶。
效果:冷暖調(diào)節(jié)、不熱不燥。
紅茶+檸檬
方法:將紅茶先沖泡好,然后將新鮮的檸檬切片放入1~2片檸檬片繼續(xù)沖泡即可。也可以使用干檸檬片。
效果:能夠幫助解暑開胃、促進吸收、清熱化痰、美白肌膚。
但如果你是以下的體質(zhì),就不要在夏天喝紅茶了,因為再愛也不能影響自己的健康,你說是嗎?
1.發(fā)燒病人喝紅茶會升高體溫,正在服用藥物的話還可能降低藥效;
2.貧血病人喝紅茶可能會出現(xiàn)鞣酸與體內(nèi)鐵質(zhì)結(jié)合加重貧血的同時還會形成不溶性物質(zhì);
3.潰瘍患者喝紅茶會刺激胃酸過多分泌加重病情;
4.胃火大肝火旺,火性十足的人,建議不要考慮喝紅茶。