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  • 發(fā)布時(shí)間:2022-08-11 15:34:58
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環(huán)球觀熱點(diǎn):安吉白茶是什么茶?


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關(guān)于白茶想必大家并不陌生,白茶的養(yǎng)生保健功效可是鼎鼎大名。今天要為大家介紹的是一種特殊的“白茶”,安吉白茶!它的特殊之處就在于,跟它的名字不一樣,它并不屬于白茶。那么,安吉白茶是什么茶呢?

安吉白茶竟然不是白茶?很多茶知識(shí)不夠的朋友們都很驚訝,但事實(shí)就是如此!先來(lái)看看白茶。

白茶是六大茶類(lèi)中的一種,屬于微發(fā)酵茶,市面上最出名的白茶就是福鼎白茶和政和白茶兩種。白茶跟普洱茶一樣,是經(jīng)得住時(shí)間考驗(yàn)的一種茶,具有越存越好的特點(diǎn),這是作為白茶的優(yōu)勢(shì),亦是吸引茶友之處。新白茶,剛制作好時(shí)茶性清涼,具有良好的清熱解毒、消炎殺菌的功效,且新白茶香氣獨(dú)特,滋味甜潤(rùn),口感鮮爽,對(duì)于茶友來(lái)說(shuō)是飲用佳品。老白茶,是新白茶正常陳化3年及以上時(shí)間得來(lái)的茶,具有“三抗三降”的突出功效,老白茶茶性溫和,適合大多數(shù)茶友飲用。

總而言之,口感好、價(jià)值高是白茶的特點(diǎn)。那么,安吉白茶呢?

安吉白茶是什么茶?

既然安吉白茶不是白茶,那它是什么茶呢?其實(shí),安吉白茶是屬于六大茶類(lèi)中的“綠茶”。

那為什么安吉白茶要叫“白茶”呢?其實(shí)呢,安吉白茶是茶葉的一種變異茶種。該茶是一種珍罕的變異茶種,屬于“低溫敏感型”茶葉,在溫度變化時(shí),還會(huì)變色呢??偠灾?,取名為白茶純粹是因?yàn)椴铇?shù)的因素。

安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。作為綠茶,安吉白茶把角色扮演的十分到位,比如口感鮮爽、湯感清新等方面,都是綠茶的品質(zhì)。同時(shí),安吉白茶也具備了綠茶茶性寒涼的特點(diǎn),如果是腸胃敏感和體質(zhì)虛弱的茶友,不建議飲用!