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武夷巖茶,自古以來(lái)被人們所青睞。人們給它起名冠姓,創(chuàng)作神話故事,作民謠贊美,可以說(shuō)是視茶若人,茶韻似人韻。
春秋時(shí)期,《詩(shī)經(jīng)·鄭風(fēng)》中就有“女如茶”的美喻,宋朝蘇東坡《煎茶詩(shī)》也有“從來(lái)佳茗似佳人”的贊譽(yù),都是把茶以女性美化。既然茶人一體,有佳人當(dāng)然也有才子。唐代后,出現(xiàn)把茶以男性美化的現(xiàn)象,不僅以男性的偉岸之身形容茶的活力,而且用封“侯伯”來(lái)比喻茶的品位高貴。
“晚甘侯”,武夷巖茶中最早的“茗侯”。有的茶書中說(shuō),其在1500年的南朝就聞名于世,但有文字記載的卻是孫樵的書作。一次,孫樵以武夷巖茶為禮物,贈(zèng)給京城的焦刑部,同時(shí)致書一封。他在信中寫道:“晚甘侯十五人,遣侍齋閣。此徒皆乘雪而摘,拜水而和,蓋建陽(yáng)丹山碧水之鄉(xiāng),月洞云龕之品,慎勿賤用之。”至今,九曲溪的一曲溪北水光石上,還留著東晉書圣王羲之的書法“晚甘侯”字刻。
“葉嘉”,是蘇東坡品武夷巖茶后的神作。蘇東坡不僅將佳茗喻作佳人,還寫下膾灸人口的《葉嘉傳》,把武夷巖茶贊譽(yù)為清高立世的“美男俊士”。他以擬人化給武夷巖茶立傳:“葉嘉,閩人也……養(yǎng)高不仕,好游名山,至武夷,悅之,遂家焉。”傳記最后還頌揚(yáng):“今葉氏散居天下,皆不喜城邑,唯樂(lè)山居。氏于閩中者,蓋嘉之苗裔也。天下葉氏雖火,然風(fēng)味德馨為世所貴,皆不及閩?!边@里,我們可以很清楚地看到,“葉嘉”即茗之“葉佳”,雖不封官品爵位,但具學(xué)士兼?zhèn)b士風(fēng)格,彰顯茶人的自由獨(dú)立,英武瀟灑,傾美人間。
“森伯”,這位武夷“君子”,是從南北朝傳位清代的又一位“晚甘侯”。清代的蔣衡,甌寧人,亦是好茶之人。他為了給武夷巖茶封姓取名,借古人說(shuō)典專作《晚甘侯傳》。傳稱:“晚甘侯,甘氏如薺,字森伯,閩之建溪人也。世居武夷丹山碧水之鄉(xiāng),月洞云龕之奧。甘氏聚族其間,率皆茹露飲泉,倚巖據(jù)壁,獨(dú)得山水靈草,氣性森嚴(yán),芳潔迥出塵表……大約森伯之為人,見(jiàn)面目嚴(yán)冷,實(shí)則和而且正,始如苦口難茹,久則淡而彌者,君子人也?!睆母适暇圩?,到世居武夷,蔣衡已十分清晰地告訴人們,甘森伯是清代的“晚甘侯”,屬世襲爵者。茶樹(shù)生長(zhǎng)山巖,四季森綠,吸日月精華,吮山川秀氣,展鐵骨錚錚,顯森嚴(yán)面目,所以茗名稱呼“甘森伯”。
茶以神韻,茶以人美,足見(jiàn)中國(guó)茶人對(duì)大自然的敬畏,展示了武夷茶“茶人合一”的文化,也展現(xiàn)了中國(guó)茶“天人合一”的精神。如今,幔亭峰上的武夷君不會(huì)寂寞,幔亭招宴的賓客中一定會(huì)被晚甘侯、葉嘉、森伯三君子的神逸風(fēng)采所驚艷吧?