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典故
相傳,唐大中十二年,日本僧人惠萼來中國留學(xué),在朝拜五臺(tái)山時(shí)得觀音圣像一尊。他準(zhǔn)備從明州乘船回國,駛近普陀山東邊的新羅礁時(shí),突然海上出現(xiàn)數(shù)百朵鐵蓮花,擋住船的去路,雖經(jīng)多方努力,鐵蓮花頂住船只,行駛不得?;葺嗪蜕蓄I(lǐng)會(huì)觀音不肯離開中國,于是說:“使我國眾生無緣見佛,當(dāng)以所向建立精舍”。
惠萼遂舍船登岸,于此留觀音像造寺。后因《華嚴(yán)經(jīng)》有善財(cái)參觀音于普陀洛伽之說,遂稱為“普陀”。從此,普陀山成為供奉觀音的道場(chǎng),俗稱“南?!?。山上寺廟眾多,有普濟(jì)寺、法雨寺、長生禪院、盤陀庵、靈石庵等。山上土地歸寺廟所有,茶葉又為僧侶采制,并為寺僧祭佛和敬客之物,故曰“佛茶”。
歷史
佛茶歷史悠久,始栽于1000多年前的唐代,海島獨(dú)特的自然環(huán)境使得茶葉色澤翠綠,香氣馥郁,甘醇爽口,享譽(yù)海內(nèi)外,普陀僧人在寺廟周圍開辟山地為茶園,由僧侶栽種采制,用來敬佛和待客,在清代被列為供品,是茶文化與佛文化的完美結(jié)合之作。深厚的文化沉淀,聞名的佛教圣地,以及海島獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,使普陀佛茶成為色香味俱全的茶中精品,也形成了普陀區(qū)一項(xiàng)具有明顯區(qū)域特色和優(yōu)勢(shì)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。