【資料圖】
夫雅州,青羌之故國,嚴(yán)道之舊跡;川西之咽喉,藏地之影壁;東鄰峨眉,西友貢嘎,南毗涼山,北接阿壩;女媧乏力,弱水漏天,甘霖幸之千載,煙雨漫于四季。禹王鑿川,祭天地告神祖于蒙蔡之地,于是和夷厎績,黔首自牧,百民安息;理真植茶,燦五峰爛煙霞于蓮座之心,乃使嘉木廣布,漫種于山,遍培于野。蜀荼高妙,士人騷客爭相歌;蒙茶名重,權(quán)貴縉紳競購得。因緣際會藏胞飲,一解肉酪青稞之腥熱,茶馬之易由是興;二啟五部博巴之天智,藏文之創(chuàng)自此始。
文成入藏,攜餅火番;太簡制茶,堯臣賦篇。青衣大幕西山盛,百丈延鎮(zhèn)東山產(chǎn);毛尖芽細(xì)康磚貴,金尖玉倉來戍邊。雅雨舞翩翩,林深水聲喧;鳥蟬戲空山,蝶蜂鬧花間;杜鵑花色艷,楓林紅欲燃;惠風(fēng)吹乎曠原,芳荼孕兮野澗。采自幽林,紅梗收巔;枝老難掐,以刀刮剪;一簍鮮葉兩百斤,壓得老農(nóng)腰身彎,終日勞苦雨吻汗,千斤賣得百來錢。金玉制法簡,茶味淡;做莊實堪繁,香氣遠(yuǎn)。鮮葉堆疊小綠山,十八工序朝復(fù)晚。鐵鍋燒成紅底邊,殺青須要把漿灌,蒸蹓多次打堆難,而后還需曬篩撿。道道工序育佳品,佳品竟耗小半年。制茶師傅多消瘦,因是日夜勞碌漢。嗚呼!飲茶官商貴如天,制茶工友難安眠,種茶鄉(xiāng)農(nóng)勞終年,何日大同能得現(xiàn)?
先民販茶,背負(fù)百斤,芒鞋裹足,布縷蔽體,手執(zhí)一丈,佝僂以行。下臨萬丈之深淵,上有蔽日之高山,蛇蝎候羊腸,虎狼嘯林巘,道路狹且長,只容一人過,山路蜿蜒,忽而一轉(zhuǎn),手扶峭壁,面對怪巖,風(fēng)雨時來,重巒偶顯;一失足粉身碎骨,家中孀孤永難見;終年始得一往返,望夫石上聲哭斷。悲乎!先民之命賤又苦,背夫道上多白骨。
而今藏茶銷各處,飛機穿于重霄,火車奔于橋路,不日而至,背夫之命保矣。斯誠可謂科技之功也!但求科技長進步,藏茶產(chǎn)銷遍中土。