大師好,本次品鑒的主角年夜益——2022年 龍珠普洱 生茶 200克禮盒
(相關(guān)資料圖)
龍騰卷風云 日月凝碧珠
柔婉回味,清香甘矣
一.產(chǎn)物信息品牌:年夜益
嘜號:普洱龍珠
類型:緊壓茶? ??
配料:云南年夜葉種曬青茶
產(chǎn)地:云南省西雙版納傣族自治州
儲存前提:透風、陰涼、于燥、無異昧,無凈化的情況
保質(zhì)期:正在合乎儲存前提下適渲長時間保留
制造商:勐海茶廠
出產(chǎn)日期:2021.11.04
凈含量:200克
規(guī)格:8克X25
二,品牌簡介
1940年,范以及鈞師長教師懷揣“振興國茶”、“支援抗戰(zhàn)”的偉宏愿愿,正在佛海組建了過后中國境內(nèi)最早進的茶企之一:佛海試驗茶廠,即勐海茶廠前身。
1942年,因戰(zhàn)火波及,佛海試驗茶廠自愿暫時間斷出產(chǎn)。
1951年,中國茶葉總公司云南分公司委派唐慶陽師長教師組織恢復重修勐海茶廠。
1973年,渥堆發(fā)酵實驗正在勐海茶廠得到樂成,普洱茶進入熟茶期間。
1989年,勐海茶廠樂成注冊“年夜益”牌號,并建成巴達、布朗兩個萬畝茶園基地。
1993年起,勐海茶廠正式推出了以“年夜益”為品牌的七子餅茶。
1996年,勐海茶廠為了適應市場經(jīng)濟鼎新海潮,籌組并成坐“勐海茶業(yè)無限義務公司”。
2004年,勐海茶業(yè)無限義務公司周全實現(xiàn)平易近營化改制,勐海茶廠的回復之路由此開啟。
2007年,云南年夜益茶業(yè)集團注冊成坐。
82年身手沉淀與傳承,普洱茶帶領(lǐng)品牌
歷經(jīng)82載漫長歲月,做為普洱茶界汗青最久長的茶廠之一,勐海茶廠已成長成為集原料蒔植、收買、加工、研發(fā)、發(fā)賣及茶文明推廣于一體的綜合型全工業(yè)鏈茶企。
勐海茶廠一代代茶人高深身手的沉淀與傳承,配合作育了往常茶界口碑載道的“年夜益”品牌。勐海茶業(yè)無限義務公司改制實現(xiàn)成長至今,前后被評為國度級“農(nóng)業(yè)工業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“高新手藝企業(yè)”;2008年,“年夜益茶建造身手”入選國度非物資文明遺產(chǎn)名錄;2011年,“年夜益”牌號被認定為“中國馳譽牌號”、“中華老字號”。
數(shù)百款茶品,經(jīng)典層見疊出
依托巴達山以及布朗山萬畝茶園基地,以普洱茶為出產(chǎn)重心,包含餅、磚、沱、方茶等差別狀態(tài),勐海茶廠前后推出的的數(shù)百款茶品,不只極年夜地豐厚了“年夜益”品牌的產(chǎn)物線,同時也構(gòu)成了年夜益普洱茶的焦點價值系統(tǒng)(OTCA):O(Origin):產(chǎn)地價值;T(Technology):工藝價值;C(Culture&Collect):文明與保藏價值;A(Age):年份價值。
年夜益普洱茶次要分為經(jīng)典、大家、臻品以及皇茶四個系列。經(jīng)典系列的7542生茶以及7572熟茶均是傳承數(shù)十年的普洱茶標桿級產(chǎn)物;大家系列的軒轅號,臻品系列的生肖茶、千羽孔雀,和皇茶系列的金針白蓮等,每一一款都備受茶友歡送。
以“年夜益”普洱茶為代表的多款產(chǎn)物,均獲國度環(huán)??偩譄o機食物成長中間頒布的“無機”(人造)食物證書,并屢次榮獲國內(nèi)、國度、部省級金銀獎,經(jīng)由過程歐友邦際無機認證,遠銷港臺、日本、韓國、馬來西亞、泰國、泰西等國度以及地域。
這款年夜益龍珠普洱龍騰風云禮盒,層次很高。拆掉塑封膜,打開禮盒,精致的金箔小丸子,乍一看還以為是精致的巧克力禮盒呢。龍珠,珠型舊式普洱茶每一粒均經(jīng)過細揉捻,精心砥礪而成嬌小玲瓏,珠圓葉潤球體具備的柔韌弧度,使茶葉葉脈保留完備自力包裝藏香聚味狀態(tài)標致一粒一泡便于攜帶,無需攮取又兼具緊壓茶風韻
金箔自力包裝8X25粒
品飲時一次投放一粒,無需撬取、稱量
便于攜帶與蘊藏,亦無利于前期陳化
包裝盒下面有塑料薄膜密封,貯存上年夜可安心。
三.品鑒評測
品評情況:溫度37°C,晴,地址:廣東省清遠市上面開湯,投茶量為8.1克,用150ml白瓷蓋碗,溫碗干醒茶3分鐘,洗茶一遍,每一泡灌水后,即出湯,每一泡之間相隔3分鐘擺布。
干茶香無異味。 龍珠烏褐泛灰,條索緊結(jié)清楚顯豪。第1泡:
30秒出湯,湯色淺黃綠較敞亮,湯中略有清香,清鮮味道平庸,略有生津,回味感微甜。茶團還未舒展開來。
第2泡:
20秒出湯茶湯微甜,清新,澀感稍顯,化開遲緩,回甘生津緩緩而來,回味口腔中有淡淡的花蜜香留存。
第3-4泡:
茶味較豐滿,鮮爽,香氣曾經(jīng)融入茶湯中,清甜幾無苦味,茶湯滑過口腔后留澀,澀感于上顎前半段逐漸化開,齒頰間花果香留存,熱聞杯底略有花香。
第5-6泡:
茶湯鮮甜度進步,馥郁的香氣正在口腔中布滿后隨茶湯滑入喉嚨,澀度加強入手下手包裹舌面,舌底徐徐生津。回味深化,留香速決,喉感較通透。
第7-8泡:
茶湯仍然是豐滿含香,較爽滑,細膩鮮甜,但澀停留略長,回甘生津慢但速決,口腔較潤澤,杯底略有花香。
第9泡:
茶湯清甜細膩如涓涓細流清潤順滑,湯中香氣雖沒有如前泡,但果香以及花香幽靜,澀感升高??邶X間留不足味。
到10泡:
茶湯淺金黃,茶湯變革沒有年夜,照舊鮮爽順滑,香氣升高,帶少許鮮甜感可以繼續(xù)沖泡。
觀葉底:葉底黃綠亮,葉質(zhì)較壯實,莖梗長較豐滿,韌性好,輕揉不容易碎。
估量有臨滄的茶
綜合:清鮮爽口,微甜帶甘,,回甘有,沒有算強,生津較好,水含香,飲上一口,香氣從口齒間發(fā)散。澀感較重,澀底留存時間較長,待前期的轉(zhuǎn)化。