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  • 發(fā)布時(shí)間:2022-07-31 13:54:29
  • 來(lái)源:茶葉網(wǎng)

前沿?zé)狳c(diǎn):蒼山雪綠簡(jiǎn)介

蒼山雪綠是云南大葉良種名茶之一。創(chuàng)制于1964年,1980~1983年連續(xù)三次被評(píng)為省級(jí)名茶。產(chǎn)于云南大理蒼山山麓,選用云南雙江勐庫(kù)良種,該種芽葉肥嫩,葉質(zhì)柔軟,持嫩性強(qiáng),茸毛特多,富含茶多酚與氨基酸等成分。


【資料圖】

蒼山雪綠的外形條索緊細(xì)勻齊,色澤墨綠油潤(rùn),香氣馥郁鮮爽,滋味醇爽回甘,湯色黃綠明亮,葉底黃綠、嫩勻加工工藝有殺青、揉捻、做形、干燥、篩揀、復(fù)火等六道工序。

基本信息

中文名稱:蒼山雪綠

界:植物界

門:被子植物門

綱:雙子葉植物綱

亞綱:五椏果亞綱

目:杜鵑花目

科:山茶科

屬:茶屬

亞種:蒼山雪綠

類別:綠茶

產(chǎn)地:云南大理蒼山山麓

功效:防衰老、防癌、抗癌