湖南黑茶主要產(chǎn)于益陽安化縣,只要聽到安化黑茶,就沒有人不知道,在安化,人們熱愛的是黑茶的制作、歷史、更重要的是湖南黑茶的功效與作用!
湖南黑茶的功效與作用有很多,很多茶友喝黑茶的原因也是因為黑茶的功效與作用才肯堅持喝的!
【資料圖】
接下來,初品道小文就來分享湖南安化黑茶的功效與作用!茶友們注意看了哦!
首先簡單總結(jié)一下黑茶功效與作用有哪些:
湖南安化黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進(jìn)消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇、降三高、降血脂、降血壓、降血糖、提高思考能力、抑制動脈硬化等黑茶功效與作用。
接下來我們詳細(xì)講解黑茶的功效與作用:
黑茶止渴功效
黑茶中含有豐富的茶多酚和氨基酸,能刺激唾液分泌,滋潤口腔,這也是很多人覺得飲用黑茶后,口不易渴的原因。
黑茶抗輻射功效
安化黑茶中含有豐富的茶多糖,有明顯的抗放射性傷害、保護(hù)造血功能的作用。
動物實驗中發(fā)現(xiàn),小鼠通過у射線照射后,服用茶多糖可以保持血色素平穩(wěn),紅血球下降幅度減少,血小板的變化也趨于正常?!?/p>
黑茶抗癌功效
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)高通量篩選技術(shù)對黑茶進(jìn)行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究,證明黑茶的功效與作用對腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。
黑茶助醒酒功效
酒精在肝臟接受處理,最后被分解成水和二氧化碳排出體外,在這個過程中會生成有害物質(zhì)乙醛。乙醛會引起頭痛、心悸、臉紅、惡心、頭暈等癥狀。
茶多酚能有效減少乙醇氧化為乙醛,清除乙醛、烷自由基等的毒害,同時能顯著提高肝臟代謝和腎臟排泄功能,從而達(dá)到醒酒和減輕酒精毒害、宿醉癥狀的功效。
黑茶助消化功效
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。
日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗已證明,黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
黑茶減肥功效
安化黑茶含有豐富的茶多酚及其氧化產(chǎn)物;豐富的茶多酚、氧化物的作用
這些物質(zhì)能溶解脂肪,促進(jìn)脂類物質(zhì)排出;
能降低血液中膽固醇的含量,從而減少動脈血管壁上的脂肪的沉積,降低動脈硬化的發(fā)病率;
能活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,降低機(jī)體內(nèi)脂肪的含量。
黑茶延緩衰老功效
目前,已知有上百種疾病的罪魁禍?zhǔn)资亲杂苫6鴮儆趶?qiáng)效抗氧化劑的茶多酚能夠阻止自由基的氧化反應(yīng),清除多余的自由基,起到保護(hù)機(jī)體的作用。
黑茶降膽固醇功效
選用2種標(biāo)準(zhǔn)品洛伐他汀、辛伐他汀作對照,采用紫外波長掃描對實驗收集的薄層組分中的降膽固醇類物質(zhì)他汀類進(jìn)行測定;
結(jié)果表明:標(biāo)準(zhǔn)品掃描結(jié)果顯示他汀類物質(zhì)有三個吸收峰,分別為228nm,238nm,246nm,其中238nm為最大吸收波長;
冠突散囊菌的薄層組分的甲醇溶解液有3個相對應(yīng)的吸收峰,其表明冠突散囊菌中含有目標(biāo)物質(zhì)。
黑茶降三高功效
安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用;生物堿和類黃酮物質(zhì)能使血管壁松弛。
通過使血管舒張而使血壓下降;茶黃素能軟化血管,有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì);
被稱為心血管的"清道夫"安化黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用,能降低人體內(nèi)的血糖含量。
黑茶降血壓功效
黑茶中含有茶氨酸,它能通過活化多巴胺能神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。
此外,還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過血管舒張而使血壓下降。
黑茶提高思考力作用
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝黑茶可以使思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng)。
黑茶仰制動脈粥樣硬化作用
安化黑茶可謂功效極多,其中的抑制動脈粥樣硬化、軟化血管較為明顯。
動脈粥樣硬化是一組稱為動脈硬化的血管病中最常見、最重要的一種。
其特點是動脈管壁增厚變硬、失去彈性和管腔縮小,由于在動脈內(nèi)膜上積聚的脂質(zhì)外觀呈黃色粥樣,因此稱為動脈粥樣硬化。
黑茶降血脂功效
中國人民解放軍總醫(yī)院于1990年5月至1991年5月對某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,經(jīng)連續(xù)服用安化黑茶180天的情況進(jìn)行觀察,其中50例飲用黑茶的,血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。
黑茶降血糖功效
安化黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用,能降低人體內(nèi)的血糖含量,研究證明:給小白鼠注射茶多糖7小時后,其血糖含量下降70%。
特別是安化茯磚茶里的金花,是一種益生菌——“冠突散囊菌”,具有較強(qiáng)的降脂降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝功效,被譽(yù)為“黑色黃金”。