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專用標(biāo)志使用
英德紅茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向英德市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
歷史文化
“茶文化”包括:茶事、茶飲、茶禮、茶俗、茶藝、茶道以及眾多與茶相關(guān)的文化現(xiàn)象,是人類在長(zhǎng)期的制作茶的過(guò)程中衍生出來(lái)的精神文化成果。
“來(lái)客不敬茶,不是好人家”。英德茶鄉(xiāng)的人把“客來(lái)敬茶”當(dāng)作一種崇高的禮儀對(duì)待,而且“客來(lái)敬茶”不分親疏,對(duì)來(lái)客恭而有禮,讓客人有一種賓至如歸之感。
在英德,人們?cè)谠纭⑼?、飯后、上班、洽談、公?wù)過(guò)程中,都有飲茶的習(xí)慣,飲茶成為了日常生活中必不可少的內(nèi)容。英德紅茶不但可以作待客之物,而且可以作為朋友之間禮尚往來(lái)的饋贈(zèng)禮品。
英德的茶藝表演也是小有名氣,豐富了“中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)”的茶文化,其中《六合茶藝》、《沉香舞霓裳》、《太極茶道》、《云腴天香》、《盼》等節(jié)目,動(dòng)作優(yōu)雅,音樂(lè)曼妙,體現(xiàn)了深厚的傳統(tǒng)和茶文化的底蘊(yùn)。