黑茶因成品茶的外觀呈黑色而得名,六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等,那么黑茶可以隔夜喝嗎?黑茶隔夜喝的危害是什么?
黑茶可以隔夜喝嗎:
黑茶可以隔夜喝。有的人認(rèn)為隔夜茶有“毒氣”,那是因?yàn)椴枰寻l(fā)餿,但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物質(zhì),茶湯的變質(zhì)(被氧化過(guò)程)受到限制,具有自然保鮮的效果。且茯茶熬煮茶汁后,茶物質(zhì)精華持續(xù)發(fā)酵的過(guò)程在湯汁中仍然繼續(xù),所以茯茶隔夜不僅能喝,而且湯色更透紅,茶味更純和甘甜。一般熬制好后右在暖瓶中保用24個(gè)小時(shí),在冷凍器皿中可保用30個(gè)小時(shí)以上。
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黑茶隔夜喝的危害:
1、可能造成結(jié)石:隔夜茶即用開(kāi)水泡茶葉后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小顆粒物質(zhì)凝結(jié)沉淀,產(chǎn)生了一些變化,茶葉和水的混合結(jié)構(gòu)也更加趨于穩(wěn)定,如果長(zhǎng)期飲用濃濃的隔夜茶,會(huì)增加體內(nèi)出現(xiàn)結(jié)石的幾率。
2、造成消化不良:隔夜茶與新鮮的茶水比起來(lái)有一些已經(jīng)變質(zhì)了,所以它里面含有細(xì)菌是比較多的,如果腸胃不好,那么一定不要喝隔夜茶,否則很容易造成腸胃消化不良的,同時(shí)還可能引起打嗝哦。
3、會(huì)使皮膚變黃:隔夜茶比剛泡的茶水顏色更加渾濁,尤其是本來(lái)綠色的茶葉,在放了一夜后,變得非常枯黃,這種黃色的色素物質(zhì),會(huì)進(jìn)入人體,加重皮膚暗黃、膚色暗沉的問(wèn)題。
4、容易增長(zhǎng)牙垢:隔夜茶里的茶垢會(huì)使得牙齒變黃,產(chǎn)生斑斑駁駁的牙垢,也會(huì)引起口氣、口臭等一系列問(wèn)題。
5、造成身體水腫:隔夜茶能夠?qū)ι眢w造成水腫,因?yàn)樗荒鼙蝗梭w非常好地去吸收和排出,假如是在臨睡前喝了一些隔夜茶,在第二天醒來(lái)的時(shí)候,臉部可能會(huì)出現(xiàn)一些水腫的現(xiàn)象,對(duì)于自己的形象是非常不利的。
隔夜黑茶有什么作用:
1、抗氧化:茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變?yōu)榧t褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用,雖然說(shuō)隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。
2、止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
3、明目:隔夜黑茶中含有的茶多酚,能夠起到抗菌和消炎的功效,假如有一天你發(fā)現(xiàn)自己的眼睛里有紅絲出現(xiàn),就用隔夜茶每天進(jìn)行清洗就好啦。
4、止癢:用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。
5、生發(fā):用隔夜茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。
6、潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會(huì)增強(qiáng)對(duì)酸性物質(zhì)的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生,氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
7、除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。