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- 發(fā)布時(shí)間：2022-07-18 17:42:56
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環(huán)球觀點(diǎn)：南詔國(guó)的人是如何喝茶的（四）
(相關(guān)資料圖)
銀生城距蒙舍詔大城(巍山)約200千米，銀生城距南詔都城羊苴咩城約250千米，蒙舍詔地界含今天的巍山縣、彌渡縣和南潤(rùn)縣一部分，詔王出生在蒙舍詔，蒙舍蠻是詔王的直系親屬，是南詔國(guó)的第一貴族蒙舍蠻一部分住在蒙舍詔，部分住在南詔都城和南詔王宮內(nèi)，樊綽寫(xiě)《蠻書(shū)》時(shí)，蒙舍蠻還沒(méi)遷徙至今西雙版納古六大茶山和江域縣帶。蒙舍蠻們愛(ài)喝茶，離蒙舍詔地界不遠(yuǎn)的蒙樂(lè)山就產(chǎn)茶，蒙舍蠻們用不薦去400多千米遠(yuǎn)的六大茶山弄茶。
不可否認(rèn)樊綽寫(xiě)《蠻書(shū)》時(shí)今西雙版納、瀾滄、雙江、風(fēng)慶等地區(qū)的山上已有族群在種茶，但這些地區(qū)種有茶樹(shù)的山不屬于銀生城界諸山，最多只能算是銀生節(jié)度諸山。銀生節(jié)度諸山產(chǎn)的茶貴族蒙舍蠻們是否喝過(guò)，是否都送入過(guò)、進(jìn)頁(yè)過(guò)南詔工宮不敢下定論，但銀生域界諸山(重點(diǎn)是今景東、鎮(zhèn)沅范圍內(nèi)的無(wú)量山、哀牢山)產(chǎn)的茶蒙舍蠻們喝過(guò)是敢肯定的，銀生城界諸山產(chǎn)的茶送進(jìn)過(guò)南詔工宮也是敢肯定的。
當(dāng)年大唐官員到南詔都城會(huì)晤詔王，南詔的引爽(禮賓司)招待大唐宮員喝的茶里面一定有蒙樂(lè)山產(chǎn)的茶，蒙樂(lè)山是詔王蒙氏家族祭弄的虎神山，蒙樂(lè)山還是詔王敕封的南岳，蒙樂(lè)山上種茶的族人與詔上有族親關(guān)系，蒙樂(lè)山產(chǎn)的茶是南詔各茶區(qū)中身份最最為尊貴的茶，作為南詔卡宮的茶非它莫屬。給大唐官員、吐蕃官員喝的茶是國(guó)賓茶，一定要用身份最高、地位最高的茶，南占(蒙樂(lè)山)產(chǎn)的茶具備這種條件。
煮茶時(shí)加入椒、姜、桂，這種茶是一種保健茶，喝的時(shí)候還要加一點(diǎn)蜂蜜，這茶喝下去有驅(qū)寒暖胃的功效。這種茶在唐代四川成都和川西地區(qū)也時(shí)興喝，吐蕃貴族也常喝這種茶。煮這種茶需要配料椒、姜、桂、蜂蜜，這些配料并不是普通百姓家家都有，蒙舍蠻屬貴族，具備常喝這種茶的條件，大唐官員到了南詔都城會(huì)晤詔王，南詔王宮內(nèi)的蒙舍蠻煮放有椒、姜、桂的保健茶給大唐官員喝是完全可能的。
崔佐時(shí)、袁滋、韋齊休在南詔王宮住的時(shí)間都不會(huì)少于10天，這三位大唐官員至少有一位喝過(guò)那種保健茶，而且還見(jiàn)到過(guò)奉茶人蒙舍蠻烹茶的過(guò)程，回到大唐后又將這種保健茶記錄于書(shū)，否則樊綽如何知道南詔的蒙舍蠻喝這種茶，如何知道蒙舍蠻烹茶的過(guò)程？從《蠻書(shū)》的成書(shū)背景和《蠻書(shū)》的記載來(lái)看，可以斷定，蒙樂(lè)山(南岳)產(chǎn)的銀生茶是南詔王宮的貢茶，是南詔王室用于外事接待的國(guó)賓茶，貴族蒙舍蠻最愛(ài)銀生茶，且常用銀生茶配椒、姜、柱烹煮保健茶飲享。本內(nèi)容來(lái)自《茶出銀山城界諸山—無(wú)量山》
