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一扇磨古茶園位于一片原始森林中,產量相對于易武其他茶區(qū)顯得較少。是最近幾年才被發(fā)現(xiàn)的易武頂級古茶區(qū),了解的人并不多。那么,一扇磨古樹茶有何特點?下面一起來了解看看。
說到“一扇磨”,很多不熟知易武茶的茶客都覺得這是個奇怪的名字?!耙簧饶ァ泵痔貏e,傳說也多。關于得名,最廣為流傳的還是這個段子:山上有一個磨盤,磨盤都是一對的,被人偷了一個就只剩下另一個,之后大家就喚這山寨為“一扇磨”了。
一扇磨古樹茶都分布在原始森林中,茶樹在原始環(huán)境中生長,采取野生放養(yǎng)式的養(yǎng)殖方式,不施肥也不添加農藥更不會有人工的修剪,保留了純天然的山野氣息,大小茶樹參差不齊的生長,屬于真正的純天然古樹茶園。
一扇磨普洱茶的特點:
湯色黃亮透明,花蜜香高揚清爽,優(yōu)雅,入口輕柔,糯感十足,豐富的層次感在易武山各山頭當中比較有個性,回甘快,生津,杯底香留存度不錯。
湯水給人感受很清冽,很柔美的感受,水甜,耐泡度也不錯,葉底仍然是不像頭春那樣粗壯肥厚,但也都是呈現(xiàn)墨綠色,條索也不算短條,還是有不錯的厚重感。
金色的陽光,耳邊只有蟲吟鳥鳴和腳踩落葉的沙沙聲。這樣的生態(tài),這樣的植被,豈能不產好茶,上蒼真是過于青睞版納這片土地,讓人嫉妒。