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環(huán)球關(guān)注:正山小種產(chǎn)自哪里?有什么故事傳說(shuō)?


(相關(guān)資料圖)

根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局制定的《原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)記管理規(guī)定》,的原產(chǎn)地初步界定范圍為東經(jīng)117°38′6′′~117°44′30′′北緯27°41′35′′~27°49′00′′,方圓565平方公里,東至麻栗,西至掛墩,南至皮坑、古王坑,北至桐木關(guān)。金駿眉和銀駿眉是正山小種中的優(yōu)質(zhì)茶葉。

故事傳說(shuō)

相傳,武夷山星村桐鄉(xiāng)的江墩,地處海拔1500米左右。這里的鄉(xiāng)民祖祖輩輩都制作茶或經(jīng)營(yíng)茶業(yè)。明末的某年,一支軍隊(duì)路過(guò)江墩,士兵們睡在茶青上,等軍隊(duì)離開(kāi)后,茶青已經(jīng)開(kāi)始不同程度的發(fā)酵。于是,村民們趕緊將茶青揉拎后,用當(dāng)?shù)氐鸟R尾松烘干,這種帶有馬尾松特有的松脂香味的茶,并沒(méi)有受到人們的喜愛(ài),因?yàn)楫?dāng)時(shí),人們從來(lái)都習(xí)慣飲綠茶。

于是,村民們便將茶挑到星村去出售。當(dāng)時(shí),當(dāng)時(shí),星村是茶葉的一個(gè)集散地,這種茶出售后的第二年,卻被人高價(jià)訂購(gòu)。于是,這種發(fā)酵紅茶開(kāi)始受到人們的關(guān)注,并得到了迅速的發(fā)展。