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【資料圖】

仙居碧綠又稱仙居碧青，是浙江省仙居縣于20世紀(jì)70年代創(chuàng)制的名茶，屬于綠茶。仙居碧綠的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)是距縣城65公里的國(guó)營(yíng)仙居苗遼林場(chǎng)。

品質(zhì)特征

仙居碧綠品質(zhì)特征：芽葉多毫，濃綠柔嫩，是制作高檔名優(yōu)茶的理想原料。早春采制的仙居碧綠名茶，外形色澤翠綠，條索細(xì)秀，香氣嫩香持久，滋味鮮醇爽口，深得消費(fèi)者青睞。

生態(tài)環(huán)境

仙居碧綠又名仙居碧青，因色澤翠綠誘人而得名，為浙江省70年代初期創(chuàng)制的名茶。仙居碧綠產(chǎn)于浙江省括蒼山區(qū)的仙居縣苗遼林場(chǎng)。苗遼林場(chǎng)位于海拔1000米左右的括蒼山脈苗遼山上，仙居屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候。在北緯約28.5°-29°之間，境內(nèi)南北直線距離為57.6公里；東經(jīng)約120°-121°之間，東西直線距離為63.6公里。

地處東南沿海，緯度偏低，溫暖濕潤(rùn)，四季分明，熱量充足，雨量充沛。冬季最冷的一月，月平均氣溫為5.6℃，最低氣溫可達(dá)-9.9℃。夏季最熱的七月，平均氣溫高達(dá)28.5℃。年平均降水量達(dá)2000毫米左右。全年無霜期平均為240天。

茶園四周有望海尖、白峰尖、天頂尖、丁遼尖等山峰環(huán)抱，園內(nèi)林木蔥郁，云霧縹緲，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富，茶樹多生長(zhǎng)在山岙平坦的沃土上，茶樹長(zhǎng)勢(shì)旺盛，芽壯毫多，葉質(zhì)柔軟，色澤深綠，是炒制碧綠名茶的理想原料。