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沖泡廬山云霧茶要注意什么呢?今天小編就給大家講講,下面一起來(lái)看看吧!
1、茶以及水的比例要控制在1:50左右,3克左右的干茶用150毫升的水就可以。沖泡廬山云霧的水千萬(wàn)不可以太高溫,100攝氏度的水就不必使用了,用85度左右的水就可以了。因?yàn)橹挥羞m宜溫度的水才能把廬山云霧泡得醇厚味道香。
2、一般來(lái)說(shuō),沖泡廬山云霧茶的時(shí)候使用“上投法”是最好的,就是說(shuō)先是準(zhǔn)備好適宜溫度的水,清洗好茶杯后,先是裝好水然后再投茶會(huì)是比較好的,這樣的話,你會(huì)看到廬山云霧茶會(huì)慢慢下沉,有的茶葉會(huì)慢慢漂浮徘徊然后再下沉。
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