【資料圖】
要想成為一名優(yōu)秀的茶藝師,必須要做到如下10點:
1、形象要求
茶藝師的舉止至關重要。人的舉止表露著人的思想及情感,它包括動作、手勢、體態(tài)、姿態(tài)的和諧美觀及表情、眼神、服裝、佩飾的自然統(tǒng)一。成功的表演,不止是沖泡一杯色、香、味俱佳的好茶的過程,同時表演本身也是一次賞心悅目的藝術享受。
2、 氣質(zhì)要求
茶藝師的氣質(zhì)離不開深厚的文化底蘊和完美的藝術造詣。中國的茶藝在其形成和發(fā)展過程中,吸取了中國傳統(tǒng)文化的營養(yǎng)和精髓,具有鮮明的民族特色。這就要求茶藝師有深厚的文化功底,這樣才能表達出茶藝的“精、氣、神”。
3、環(huán)境要求
茶的品飲,品茗環(huán)境的營造,都是很重要的。清山秀水、小橋亭榭、琴棋書畫、幽居雅室,是茶藝表演最為理想的環(huán)境品茗的環(huán)境。茶藝要求安靜清新、舒適、干凈,四周可陳列茶文化的藝術品,或一幅畫、一件陶瓷工藝品、一束插花、一套茶具、一個盆景等,這些都應隨著主題的不同而布置,或幽雅、或樸實、或?qū)庫o,盡可能利用一切有利條件。
4、插花要求
茶藝表演插花的意境:茶藝表演插花崇幽賞靜,清心寡欲,體會天地之道為旨趣,其藝術特質(zhì)是“清”、“遠”,追求恬靜、簡約、超凡脫俗的純真之情,其手法以單純簡約和樸實為主,以平實為技法,把握花器一體,達到應情適意的目的。
5、服飾要求
茶藝師的服裝應端莊大方,自然合體。女茶藝師的著裝可以是色彩鮮艷的綢緞旗袍,或江南藍印花布服飾,切忌穿輕浮的袒胸衣或無袖衣、半透明衣。男士茶藝師可穿西裝打領帶或中式服裝。茶藝師的服飾,還應該與表演的主題相符合,力求有效地襯托茶藝表演的主題。
6、配樂要求
茶藝表演,應有音樂相配合,音樂響起,觀眾容易走入觀眾的角色,而茶藝師也容易進入表演者的角色。如同服飾一樣,所配音樂應與茶藝表演的主題相符合,正如“西湖茶禮”用江南絲竹的音樂;“禪茶”用佛教音樂;“公劉子朱權(quán)茶道”用古箏音樂等。
7、茶葉要求
茶藝表演中用茶必須精良,忌粗老,用知名度較高的名優(yōu)茶更好,經(jīng)講解茶的品名后,易引起觀眾的好奇心,提高品茶的欲望,從而有利于提高全場氣氛。用名優(yōu)綠茶、上等祁紅、滇紅、鐵觀音、茉莉花茶和白茶等均可。但不宜用紅碎茶、袋泡茶、速溶茶、灌裝茶和雜味茶等、因這些茶不易看清外形,會使表演遜色。
8、茶具要求
茶藝師茶藝表演中的茶具搭配宜協(xié)調(diào)和諧。泡什么茶就應選什么茶具與之匹配泡茶用具的選擇既要注意觀賞性,又要兼顧習慣性。選擇茶具、首先講究實用、便利,其次才追求美觀。茶具或典雅、或古樸,各有韻味,不需追求奢華高貴。為了豐富茶藝表演的形式,增加觀賞價值,茶藝師在茶具搭配時,可以做適當?shù)恼{(diào)整,以只要不打破其內(nèi)在的科學性即可。
9、方位要求
茶藝師茶藝表演位置、順序、動作包括:主泡、助泡的位置;出場的順序;行走的路線、動作幅度;手拿器物的位置;沏泡茶的順序、動作;敬茶、奉茶的順序、動作;客人的位置;器物進出的位置、擺放的位置、移動的順序及路線等等。
10、言談舉止要求
言談舉止是一個人內(nèi)在素質(zhì)修養(yǎng)的外在表現(xiàn)。在招待客人時,茶藝師的言談舉止應莊重得體,落落大方,在茶藝活動中,要走有走相,站有站相,坐有坐相,言談得當。
綜上所述,要想成為一名優(yōu)秀的茶藝師,不僅要注意泡茶過程是否完整,動作是否準確到位,而且要加強自身的文化修養(yǎng),并在茶藝表演的實踐中,不斷地學習,并加深理解,逐漸形成自己的風格。
(責任編輯:茶葉網(wǎng))