盛夏時節(jié),行走在有著“中原茶鄉(xiāng)”美譽的河南省南陽市桐柏縣,茶山處處,茶香醉人,風景如畫。6月30日,國內茶業(yè)界專家學者齊聚桐柏,舉行茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技(以下簡稱“三茶”)統(tǒng)籌發(fā)展助力鄉(xiāng)村全面振興研討會暨“中原茶鄉(xiāng)”紅茶科技園(茶祖文化公園)開園活動,劉仲華院士“三茶”統(tǒng)籌實踐工作基地、譙仕彥院士生物科技產(chǎn)業(yè)園、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所鄧余良高級農(nóng)藝師專家工作站同時舉行揭牌儀式,桐柏縣被中國國際茶文化研究會授予“‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展先行縣”。
在桐柏縣城的南郊、淮河南岸,引資21億元、占地4000畝的“茶祖小鎮(zhèn)”項目建設正酣,該項目全部建成后,集茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技發(fā)展于一體,對促進當?shù)匾圆铻榧~帶的一二三產(chǎn)業(yè)的提檔升級將發(fā)揮強力的拉動效應。
桐柏縣委書記賈松嘯告訴記者,多年來,該縣以建設“中原茶鄉(xiāng)”、強縣富民為目標,統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”協(xié)同發(fā)展,以“三茶”融合推動高質量發(fā)展,在鄉(xiāng)村振興的大道上闊步前行。
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據(jù)統(tǒng)計,目前桐柏縣的生態(tài)茶園面積已發(fā)展到15.5萬畝,其中進入開采期的茶園面積9.6萬畝;全縣擁有各類茶企、合作社100余家,從業(yè)人員5萬余名。去年,全縣茶葉總產(chǎn)量3100噸,產(chǎn)值8.5億元。
茶文化:源遠流長博大精深
作為淮河之源、盤古之鄉(xiāng)的桐柏縣,茶文化歷史悠久,內涵極為豐富。近年來,桐柏縣委、縣政府把傳承弘揚桐柏茶文化與盤古文化、淮瀆文化、紅色文化等有機結合起來,采取“政府搭臺,企業(yè)唱戲”的形式,通過每年舉辦“中原茶鄉(xiāng)第一采”采茶儀式、手工制茶大賽、萬人品茶、“三茶”論壇等形式多樣、內容豐富的活動,弘揚當?shù)夭栉幕?,用深厚的文化底蘊持續(xù)賦予茶產(chǎn)品新內涵,茶文化日漸成為桐柏縣重要的文化品牌。目前,正在建設中的茶祖文化公園,再現(xiàn)了茶祖神農(nóng)氏、茶圣陸羽等對茶文化發(fā)展的杰出貢獻,勾起人們對茶史的濃厚興趣。
茶產(chǎn)業(yè):名揚四海生態(tài)富民
好山好水產(chǎn)好茶。桐柏縣委副書記、縣政府縣長黨建凱告訴記者,桐柏屬高緯度的產(chǎn)茶區(qū),這里地處南北氣候過渡帶,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,是我國優(yōu)質茶葉的產(chǎn)業(yè)帶,其中野茶面積數(shù)萬畝。
目前,桐柏縣14家茶企獲得產(chǎn)品有機認證證書23個,有機茶園認證面積2萬余畝,被授予“有機茶之鄉(xiāng)”之美譽。2016年以來,桐柏茶葉累計出口創(chuàng)匯1.44億美元。著力培育“桐柏玉葉”“桐柏紅”兩大茶葉品牌?!巴┌赜袢~”被原農(nóng)業(yè)部批準為“國家地理標志產(chǎn)品”;隨著“品牌帶動”戰(zhàn)略的持續(xù)實施,涌現(xiàn)出了一批茶葉生產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn)、專業(yè)村、農(nóng)民專業(yè)合作社。在“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念的引領下,桐柏縣先后被確定為河南省優(yōu)質茶葉生產(chǎn)基地縣、河南省十個重點產(chǎn)茶縣之一。
茶科技:龍頭帶動培優(yōu)育強
為發(fā)揮茶科技對茶產(chǎn)業(yè)的引領作用,桐柏縣高度重視茶種場建設。位于桐柏的河南省茶樹良種繁育場承擔著品種試驗、良種繁育、茶葉生產(chǎn)研究和技術培訓等任務。這里收集保存了全國13個省區(qū)市200份優(yōu)質的茶樹良種用作試驗研究,多次獲得省部級科技成果獎。桐柏縣與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所簽訂了“茶業(yè)科技戰(zhàn)略合作協(xié)議”,聘請中國工程院院士劉仲華院士擔任“桐柏紅茶科技研發(fā)顧問”,成立中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所鄧余良專家工作站,組建“技術團隊+科技人員+示范基地+實用人才”聯(lián)合服務團。以“人人持證、技能河南”建設為契機,開展茶藝師、評茶員、茶葉加工員、茶園管理員、茶葉營銷員等專項職業(yè)技能培訓,推動桐柏涌現(xiàn)出一代又一代的茶界工匠和明星茶人,他們在傳承中以科技賦力,為茶產(chǎn)業(yè)插上騰飛的翅膀。
桐柏縣在“桐柏玉葉”綠茶、“桐柏紅”紅茶的基礎上,利用夏秋茶葉資源,成功研制出具有區(qū)域特色的茯磚茶、白茶、冬茶等,豐富了茶品種類,拓寬了茶農(nóng)增收途徑。正在建設中的中原茶祖小鎮(zhèn),以茶科技園為支撐,高標準建設“數(shù)字茶園”,一體推進數(shù)字化生產(chǎn),全方位打造數(shù)字化供應鏈。集茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技于一體,實現(xiàn)產(chǎn)城融合,茶區(qū)變景區(qū),茶園變公園,茶山變金山,為鄉(xiāng)村振興鋪就青翠濃郁的底色。
“譙仕彥院士生物科技產(chǎn)業(yè)園、劉仲華院士‘三茶’統(tǒng)籌實踐工作基地、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所鄧余良高級農(nóng)藝師專家工作站等高層次科研創(chuàng)新戰(zhàn)略合作平臺的建立,是河南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大盛事,更是推進‘中原茶鄉(xiāng)’‘三茶’統(tǒng)籌高質量發(fā)展的強大引擎,”賈松嘯信心滿懷地告訴記者,“未來幾年,我們將立足‘中原茶鄉(xiāng)’的發(fā)展定位,以茶文化賦魂、茶產(chǎn)業(yè)賦能、茶科技賦力,持續(xù)統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技文章,講好桐柏‘茶故事’,力爭持續(xù)走在全國‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展的最前列,以‘三茶’激活桐柏的生態(tài)資源,繪就鄉(xiāng)村振興的壯麗畫卷。”
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