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歷史發(fā)展
“永川秀芽”針形名茶,由原四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所)1959年研制生產(chǎn),曾得到朱德委員長的贊揚(yáng),1964年經(jīng)國內(nèi)著名茶學(xué)專家陳椽教授正式命名為“永川秀芽”,歷經(jīng)研制、定型和提高三個(gè)階段,科技人員通過雜交育種,選育出國家級永川秀芽良種10個(gè)、省級永川秀芽良種4個(gè)。利用良種優(yōu)勢,研制、開發(fā)了20余只名優(yōu)茶產(chǎn)品。其加工工藝于2004年獲國家發(fā)明專利。
產(chǎn)地分布
永川秀芽種植地域范圍包括:永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。主要分布在永川5個(gè)主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn):茶山竹海辦事處、大安鎮(zhèn)、何埂鎮(zhèn)、永榮鎮(zhèn)、三教鎮(zhèn),這5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)占總產(chǎn)量的85%。
生長環(huán)境
永川地處亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,四季分明,春季回溫早,夏季氣溫高,降雨集中,光照充足,雨熱同季,相對濕度80%左右,無霜期達(dá)320天,土壤pH值在4.5~6.5(微酸性),非常適合茶樹生長。由于永川區(qū)茶園所處的海拔一般在300--500m,且氣候條件較好,適宜永川區(qū)栽培的大、中、小葉種多品種共存,為永川秀芽的拼配提供了良好的基礎(chǔ)。