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再提筆，已過(guò)九年一載，也過(guò)三十而坐，沒(méi)有長(zhǎng)沒(méi)有短。

再提筆，沒(méi)有是會(huì)議記要，也沒(méi)有是年關(guān)總結(jié)，沒(méi)有急沒(méi)有躁。

(資料圖)

再提筆，少了份理性，多了份從容，越陳越香。

有幸得到測(cè)評(píng)落款，暢享、感知：

茶觀

拆封

撬茶+暖杯后，抉擇性用蓋碗，能第一時(shí)間感觸感染到茶氣

100℃熱水+洗茶兩遍(悶至15秒-20秒)

聞到淡淡的茶香，含一種木頭香，若有若無(wú)，鋪?zhàn)ジ袥](méi)有強(qiáng)

第一道，湯色褐紅

8秒出湯，茶氣曾經(jīng)被引發(fā)進(jìn)去，有茶香

第二道

茶葉曾經(jīng)泡開(kāi)，8秒出湯，比上一道微紅，香氣玄妙，可是茶味有余

第三道+第四道混淆

8秒-10秒出湯，顏色更顯深郁褐，到達(dá)峰值，口感略澀，入喉剎時(shí)輕輕鎖緊

第五道

10-15秒出湯，湯色入手下手變淡，香氣不變，口感柔柔

第六道+第七道混淆

15-20秒出湯，口感略帶甜味，茶香變淡

第八道

30-40秒出湯，湯色顯著變淡，口感略薄，清甜，香氣無(wú)存

茶梗較多，

小結(jié)：2018年經(jīng)典銷(xiāo)臺(tái)下關(guān)沱茶綜合上：

優(yōu)點(diǎn)：香氣清爽，略帶陳香，湯色紅濃敞亮，口感柔和。

有余：茶味有余，口感單薄，’耐泡通常。

彌補(bǔ)：合適新手，關(guān)于刁鉆的茶友可以測(cè)驗(yàn)考試保藏，顛末8年-10年，興許會(huì)有欣喜(木頭香)。

新人上路，謝謝泛博茶友交流~