大家都知道維生素是人體維持健康所必需的一類有機(jī)化合物,雖然這類物質(zhì)在體內(nèi)既不參與構(gòu)成人體組織的原料,也不為身體提供能量,但是作為一類調(diào)節(jié)物質(zhì),維生素起著十分重要的作用。
【資料圖】
所以隨時(shí)隨地補(bǔ)充維生素是十分有必要的,那么喝茶應(yīng)該是最方便、最快捷的一種補(bǔ)充方式了。
茶葉里的維生素
研究證明茶葉的基本成分有8類,茶多酚、生物堿、茶多糖、蛋白質(zhì)和氨基酸、碳水化合物、礦物質(zhì)、類脂,還有一大類是維生素。
茶葉中的維生素,主要分為水溶性維生素和脂溶性維生素。水溶性的B族維生素和維生素C,溶于茶湯,容易吸收。脂溶性的維生素D、維生素E、維生素K,對人體生長發(fā)育十分重要。
茶葉中以維生素C、維生素B和維生素E含量較高!
研究證明白茶中的維生素含量也領(lǐng)先于其他茶類
由于維生素不耐高溫,眾所周知,白茶加工主要以晾曬萎凋?yàn)橹?,工序最少,營養(yǎng)損失最少。
因此白茶中含有豐富的維生素類,其中主要含有胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B11、維生素E、維生素K。此外,含有生物堿及肌醇等,這些維生素可以很好地補(bǔ)充膳食中維生素的不足,對人體有多種保健功效。
白茶中豐富的維生素類
白茶中含有豐富β胡蘿卜素,是機(jī)體內(nèi)維生素A轉(zhuǎn)化的前體,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A能合成視紫紅質(zhì),使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥和干眼病。對機(jī)體也具有很強(qiáng)的抗氧化、增強(qiáng)免疫力等保健功能。
而營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,人體每天需要最多地是維生素C,其次是維生素A、維生素B1、維生素B2等,每天保持飲茶的習(xí)慣便可以滿足對維生素的生理需求。
曬白金老白茶一粒一泡,一粒五克,不管是在辦公室煮著喝,還是出門悶著喝、泡著喝,總能滿足人體每日所需的維生素!
除了人體所需的維生素,白茶中還有大量的微量元素,如鉀、鈉、鎂、銅、鋅、鐵、錳等30多種,十分有利于身體健康。
這些微量元素不僅僅可以為人體提供維持生命活動(dòng)不可缺少的必需微量元素,對白茶的口感還具有一定的提升作用。保證白茶的清甜可口。
柴米油鹽醬醋茶,茶,對于許多人來是說生活中的必需品,也是身體的必需品,當(dāng)然白茶的養(yǎng)生保健功效并非由單一物質(zhì)組成,每種組成成分各司其職,才能將白茶的功效發(fā)揮到極致。所以日常生活中多喝白茶,總是百利而無一害!