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說(shuō)到肝臟，大家都不陌生，它是個(gè)身體的解毒能手，但并不意味著它刀槍不入、百毒不侵。

(相關(guān)資料圖)

肝臟，是個(gè)容易受傷的戰(zhàn)士。

其中，熬夜最為傷肝。

因?yàn)楦闻K是我們身體里最大的解毒器官，而晚上又是肝臟集中精力的“工作時(shí)間”。

如果我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候不休息則會(huì)讓肝臟超負(fù)荷。

那我們?cè)撊绾伪苊獍疽箮Ыo我們的身體危害呢？

在此給大家推薦一款養(yǎng)肝代茶飲。

它是由老白茶、菊花和枸杞搭配而成。

老白茶：白茶經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間存放后，茶葉內(nèi)質(zhì)緩慢發(fā)生變化，其多酚類物質(zhì)不斷氧化，轉(zhuǎn)化成更高含量的黃酮、茶氨酸的等成分。

菊花：菊花具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、養(yǎng)肝護(hù)肝、清熱解毒等功效，飲用此茶適宜養(yǎng)肝、平肝。

枸杞：具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、滋陰潤(rùn)肺等作用，經(jīng)常飲用還能夠促進(jìn)血液循環(huán)、防止動(dòng)脈肝硬化。

有實(shí)驗(yàn)證明，將有肝損傷的小白鼠分成三組，一組灌胃白茶提取物，一組灌胃生理鹽水，一組灌胃白開(kāi)水，24小時(shí)后取肝組織樣品觀察病理狀態(tài)。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，灌胃白茶提取物，對(duì)肝臟的保護(hù)相對(duì)較強(qiáng)，且隨著濃度的加大，保護(hù)作用有所增強(qiáng)。

由此得出，白茶提取物具有較高的抗氧化作用，能有效保肝護(hù)肝。

詳細(xì)方法

養(yǎng)肝代茶飲

配料：金絲黃菊適量、枸杞子10克、老白茶10克

泡法：將老白茶的第3泡或4泡作為茶引，再加入菊花、枸杞悶煮15分鐘。