白茶有“一年為茶,三年為藥,七年為寶”之稱,存放時間越長,健康價值越高。
這是因?yàn)榘撞杞?jīng)過陳放之后,隨著多酚類物質(zhì)不斷的氧化,茶多酚含量相對降低,茶多糖類物質(zhì)逐漸增加,具有很好的保健作用。老白茶經(jīng)過7年沉淀,健康價值已經(jīng)非常高。那么福鼎白茶餅怎么儲存放呢?
【資料圖】
福鼎白茶茶餅在存放的進(jìn)程,不要常打開包裝袋,停止氛圍進(jìn)入茶葉內(nèi)里,這樣會快速氧化,存放的處所要避光干燥。
福鼎白茶茶餅怎樣存放?
1、起首回收白茶餅專用的牛皮紙袋,每個袋子可以裝8到10個。
2、在包裝好的茶餅表面套上不見光的錫箔袋子。
3、傾軋袋子的多余氛圍,密封好表面的口袋,用繩子綁縛平穩(wěn)。
4、把密封好的白茶餅放進(jìn)柜子抽屜存放好,柜子離地面有一段間隔,提防濕潤。
在存放進(jìn)程中不要常常打開包裝袋,停止氛圍進(jìn)入茶葉內(nèi)里,這樣會快速氧化,要留意防潮。
茶餅貯藏盡量整件裝收藏,茶餅占滿箱子,內(nèi)袋里面空氣空隙少,密封度更好,不易受潮,適合長期保存。即便偶有打開檢測,微少空氣進(jìn)去,對整件茶餅帶來影響少。茶餅裝箱內(nèi)袋最好用較厚些。如果貯藏茶餅環(huán)境不佳,建議多套一個內(nèi)袋,更加穩(wěn)妥。整桶裝,一般七、八片一桶,更要細(xì)心包裝,兩層袋子不容置疑。袋子更要緊包茶餅,餅內(nèi)盡量不留空氣,細(xì)心包扎好后,無事就不要打開。
單片或者幾片茶餅,不建議收藏,應(yīng)盡早飲用完。即便想存,一年多至多兩年,不易放太久。保存時,建議套兩層袋子,一般情況下,牛皮紙拉鏈袋加里套透明食用塑料袋,雙層包裝效果更好。單片裝茶餅多數(shù)人,在取茶后,或袋口沒封好,或隨意就放置,或有經(jīng)常拿去,受潮氧化難免,因不建議長期存放。