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海南所出產(chǎn)的綠茶,以白沙綠茶最負(fù)盛名。白沙綠茶產(chǎn)自海南中西部山區(qū)的白沙盆地,這里天色宜人,雨量充沛,土地肥饒,常年云霧繚繞,是自然產(chǎn)茶之地。出產(chǎn)白沙綠茶的白沙農(nóng)場,其茶園分布在白沙隕石坑及其四周。白沙隕石坑是七十萬年前由天際隕石撞擊白沙年夜地形成的,隕石的撞擊給這里的土地帶來了年夜量豐碩的礦物質(zhì),很是適宜茶樹發(fā)展。
一般的茶樹品種,在其它處所定植需經(jīng)3年的打點(diǎn)才能正式投產(chǎn)采摘,而在隕石坑規(guī)模內(nèi)一般只需2年即可。同樣品種,長在隕石坑規(guī)模內(nèi)的茶樹,其芯葉也比此外處所出格是北方的肥碩鮮嫩,內(nèi)含物豐碩,而且一年四時(shí)均可采摘;同樣的茶樹品種,種植在隕石坑規(guī)模內(nèi),其茶樹鮮葉建造出來的制品比其它處所同類產(chǎn)物都要清噴香、濃密甘醇。
四招剖斷白沙綠茶真假
1、今朝市場發(fā)賣的白沙綠茶產(chǎn)物主若是袋裝系列,自年夜2009年10月份往后改換了新包裝。是以,若在市場中發(fā)現(xiàn)老包裝”白沙綠茶“產(chǎn)自2009年10月份往后的均為假貨。
2、防偽標(biāo)識,白沙綠茶國家地輿標(biāo)識日光下可顯示凹印的”中國“字樣,假的產(chǎn)物則無凹印。
3、茶質(zhì),真茶葉整體平均,綠潤有光,湯色黃綠敞亮,而假產(chǎn)物,雜質(zhì)較多,茶梗多且粗,葉子較年夜,沖泡后淡苦無味。