綠茶是我國(guó)種類(lèi)最豐富、產(chǎn)地最廣泛的茶類(lèi),主要出產(chǎn)于春季。
對(duì)于愛(ài)茶人人來(lái)說(shuō),春天喝綠茶喝的不僅僅是那一口鮮,更是一份心情,只有喝到了綠茶,春天才算真正來(lái)臨。
(資料圖)
根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)、各地氣候及產(chǎn)茶的種類(lèi),杯小茶給茶友們整理了一份春茶上市時(shí)間表,供大家參考。
時(shí)間 | 省份 | 茶名 |
二月下旬 | 四川 | 宜賓早茶 |
三月中旬 | 浙江 | 西湖龍井 |
三月下旬 | 江蘇 | 洞庭碧螺春 |
四川 | 峨眉雪芽 | |
清明前后 | 安徽 | 黃山毛峰 |
浙江 | 安吉白茶 | |
河南 | 信陽(yáng)毛尖 | |
四月上旬 | 安徽 | 六安瓜片 |
四月中旬 | 安徽 | 太平猴魁 |
總的來(lái)說(shuō),四川的宜賓早茶是國(guó)內(nèi)上市比較早的綠茶。
接著西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、安吉白茶等也會(huì)在清明節(jié)前先后上市,即所謂“明前茶”。
而六安瓜片和太平猴魁因原料嫩度不需要太高,所以采制時(shí)間晚一些。
以上時(shí)間表僅供參考,具體上市時(shí)間會(huì)根據(jù)每年的天氣狀況而有所變化。如果天氣好且氣溫高,時(shí)間會(huì)提前;而如果遭遇凍害或雨水天氣,時(shí)間則會(huì)推遲。