神秘的瓦竜
“瓦竜(long)”,聽其名就知其神秘,入其境更是為之驚嘆。普洱茶火熱、炒作盛行的時(shí)代,人們都聽說了勐海的布朗,向往著易武的茶山,六大茶山之一的蠻磚,跟易武相鄰,但風(fēng)氣不同,蠻磚山被冷落了,不過因交通不便,反而民風(fēng)純樸。瓦竜位處幽靜山谷,茶農(nóng)迎著晨曦暮靄,來上一杯古樹茶,已然很靠近神的境界。
(資料圖片僅供參考)
六大茶山蠻磚山,包括曼莊、曼林、曼遷、瓦竜,然而瓦竜寨的茶種類獨(dú)特屬特大葉種,味最佳,越受人們的青睞。蠻磚古茶山居于古六大茶山的中央位置,蠻磚茶山東接易武,北連倚邦,現(xiàn)在遺留下來的、其茶樹圍超過100厘米古茶樹還有很多。然而蠻磚茶區(qū)內(nèi)現(xiàn)保存最完好的當(dāng)屬瓦竜寨茶園,瓦竜寨地理?xiàng)l件優(yōu)越,是處于國(guó)家生態(tài)保護(hù)區(qū)和國(guó)有林里,所以各方面生態(tài)保持最為完整,也就給該村子的茶提供了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境。
淳樸的瓦竜
瓦竜海拔在1200-1500米左右,氣候宜人,這里是古六大茶山唯一的特大葉種產(chǎn)區(qū)。瓦竜擁有得天獨(dú)厚的風(fēng)水,青山做背,大森林直入胸懷,還有直上直下的幽谷之美,無數(shù)參天古樹環(huán)繞,千年的大茶樹在這里相形之下,只能用一個(gè)詞來描寫:亭亭玉立。所以,瓦竜的茶氣,山高水遠(yuǎn),大開大闔。
瓦竜共30戶人家,世世代代做茶,茶馬古道時(shí)期,瓦竜曾是蠻磚片區(qū)的主要茶葉出產(chǎn)地之一,現(xiàn)今還有茶葉加工遺留下來的舊址。這里民風(fēng)較為淳樸,村民每天日出而作日落而息,與世無爭(zhēng)。
這里森林圍繞,植被繁茂。每家每戶都有多片小古樹茶園,零散分布在國(guó)有森林里面。瓦竜的古茶樹發(fā)的晚,今年最盛的時(shí)候是潑水節(jié)前后,現(xiàn)在還有小部分長(zhǎng)勢(shì)正好,也是頭春頭撥。
為了茶樹更好的采光,茶農(nóng)將茶地的雜樹清理的差不多了,所幸,茶園都是幾棵幾棵的零散分布,周邊依舊是茂密的樹林,立體生態(tài)環(huán)境還是非常棒。大部分古茶園的土質(zhì)深厚、土壤肥沃,所以長(zhǎng)出來的葉片相當(dāng)肥厚,富有張力。茶農(nóng)習(xí)慣采摘一芽三四葉,茶梗較長(zhǎng)。
優(yōu)質(zhì)的瓦竜
瓦竜的交通也是其最大的特色,也是還沒有讓外界人太了解的原因。瓦竜是我們所經(jīng)歷的茶區(qū)里管理最為粗放的產(chǎn)區(qū),未修剪、未施肥、每年僅僅除草一兩次,沒有翻地的習(xí)慣,由于人口稀少,且許多人家的年輕人外出,缺乏勞動(dòng)力,所以許多茶地出租給其他寨子的人。
從目前整個(gè)茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境來說,易武和古六大茶山是最好的地區(qū),而瓦竜,在整個(gè)古六大茶山里,生態(tài)環(huán)境領(lǐng)先于灣弓、白茶園、茶王樹、薄荷塘等。與之相同的是糟糕的路況,到達(dá)寨子全程土路,去茶地同樣是摩托車較少步行的方式,較遠(yuǎn)的茶地步行需要長(zhǎng)達(dá)四小時(shí)。茶地坡度較大,同樣在很多地方需要四驅(qū):手足并用爬行!
古六大茶山唯一的特大葉種產(chǎn)區(qū),茶葉口感上有易武的特點(diǎn),也有勐海茶區(qū)的苦澀,瓦竜寨古樹茶,茶葉粗壯肥大,條索,色澤深墨綠色,顯毫,沖泡后香氣高揚(yáng),醇和度非常好,喉韻深刻,滿嘴是茶,茶湯厚度豐滿渾厚,糯感十足,齒頰留香的感受很持久,杯底香濃郁,持久不散,湯水清澈透亮,葉底肥壯完整,呈現(xiàn)墨綠色,完整,豐厚是其最大的特色,野性是其特色,讓人喝過不忘,老人說留上三年才能見其臻,瓦竜古樹是普洱茶留存的典范。