白茶屬于微發(fā)酵茶,白茶不經(jīng)過殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或者文火干燥后加工而成的茶,成品茶滿披白毫,如銀似雪而得名,白茶湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘。白茶既含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物元素等營養(yǎng)成分。并且還要茶多酚、茶氨酸、茶多糖等多種功能成分。
白茶的功效
一、
白茶中的咖啡堿、兒茶素能夠舒張血管,起到降低血壓的作用。有研究表明,注射茶多糖可以讓血壓下降、心率減慢,來達(dá)到保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。
二、
白茶中具有茶多糖、兒茶素類化合物、二苯胺等多種的降糖成分。白茶中的多酚類具有促進(jìn)胰島素合成的作用;兒茶素中的多糖類物質(zhì)具有降糖作用;茶多酚則具有對(duì)人體糖代謝障礙進(jìn)行調(diào)節(jié)的作用,降低血糖水平,從而有效的預(yù)防和輔助治療糖尿病。
三、
人體的免疫機(jī)制和消化道的微生物有著密不可分的關(guān)系,飲用白茶可以促使消化道中的雙歧桿菌增加,促進(jìn)生長,并且還能夠殺死和抑制有害細(xì)菌的生長。所以飲用白茶能夠改善人體消化道內(nèi)的細(xì)菌結(jié)構(gòu),增強(qiáng)人體免疫力。
白茶的副作用與禁忌
白茶偏涼,內(nèi)涵豐富的咖啡堿類物質(zhì),長期飲用濃茶會(huì)影響消化,影響正常的新陳代謝;失眠人群也不宜長期飲用白茶,白茶屬于微發(fā)酵茶,茶內(nèi)含有大量的咖啡堿等物質(zhì),正常飲用可以提神醒腦,但是失眠者飲用則會(huì)加重失眠癥狀,影響睡眠質(zhì)量。隔夜茶和放涼的白茶也盡量不要飲用,容易引起腹瀉。
【延伸閱讀】
老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發(fā)商還是個(gè)人購買,在選購白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進(jìn)行修剪,在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。
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名稱:九十三度白茶
年份:陳年老白茶
地域:福鼎白茶
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簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。