在文玩這個(gè)不大不小的圈子里,一直流傳著這么一句老話,文玩如人生,茶亦如人生。其實(shí)這句話反映的是人的兩種狀態(tài),一是精神上的,一是身體上的。人從一開始對世界的懵懂,到最后精神境界圓滿,如文玩一般,品相越來越好熠熠生輝。把茶比作人生,是說人的身體狀況,從一開始的清淡,到中間的濃烈,再到最后的寡淡。作者在接觸文玩圈之后,發(fā)現(xiàn)了很有趣的一個(gè)現(xiàn)象,多數(shù)喜歡玩文玩的朋友,其中有很大比例是喜歡喝白茶的,作者就這個(gè)現(xiàn)象給不懂的朋友做一些解釋。
接觸文玩的朋友不外乎三種人,第一種是通過某些渠道對文玩產(chǎn)生了興趣,然后自己就加入文玩愛好者這個(gè)行列了;第二種是朋友送的一些文玩,然后通過慢慢接觸最后慢慢喜歡上的;第三種是當(dāng)一個(gè)人身邊多數(shù)是玩文玩的人,耳濡目染,自然而然也就加入了進(jìn)來。不管是從哪個(gè)渠道加入文玩圈的,最終只要是進(jìn)了這個(gè)小圈子,免不了進(jìn)行一些交流,往往交流的過程總是有茶相伴。
因?yàn)橹袊撕屯鈬瞬灰粯?,不是在吃飯時(shí)間的時(shí)候,招待客人喜歡以茶來招待,這是一個(gè)很正常的現(xiàn)象,而一個(gè)資深的文玩愛好者往往是有自己的一套茶具的,如果條件再好一些的,會有一個(gè)與茶共同存在的陳列室,既可招待朋友一起品茶,又可以一起欣賞文玩。很多人有疑問茶和文玩的關(guān)聯(lián)性到底有作者說的這么大嗎?請細(xì)想一下,某些茶具也屬于是文玩的一種,紫砂壺、建盞、青花瓷杯、茶寵、各種材料的茶海茶盤、煮茶的爐子、煮茶的小壺等等,甚至就連前些年材料價(jià)一直飆升的橄欖,也是被燒成了木炭專供人煮茶用。
試想一下,當(dāng)一個(gè)人收藏了一把好的紫砂壺,首先就會想到的是提升這把壺的使用價(jià)值和使用體驗(yàn),沒有品相與價(jià)值相對應(yīng)的公道杯、主人杯、客杯等,仿佛埋沒了紫砂壺的價(jià)值,那么理所當(dāng)然就會添置其它的文玩藏品。當(dāng)有了這些的時(shí)候,沒有一個(gè)能夠襯托這些茶具的茶盤以及茶桌的話,好像有些說不過去,那么當(dāng)有了茶桌茶盤之后,就需要一間專門的茶室了。接下來主人面對的局面可能就是改變茶室原有的裝修風(fēng)格,各類中式家具和床榻以及博古架之類的相應(yīng)被添置。
這是多數(shù)有條件的文玩愛好者們已經(jīng)要經(jīng)歷的過程,這就像是去茶樓喝茶一樣,不光要喝茶的味道,還需要欣賞茶樓整體的風(fēng)格。而在家招待文玩圈好友的主人,往往是在圈內(nèi)有一定地位的,自然不會讓自己的面子過不去,行事作風(fēng)肯定會和自己的圈內(nèi)地位相呼應(yīng)。少則招待三兩好友,多則五六好友,大家一起品茶談古今。但是大家都知道一般的茶,不適合人多的時(shí)候品嘗,通常過五泡便沒有了滋味,而白茶在這個(gè)時(shí)候卻能緩解這種尷尬,不管是泡還是煮,都能持續(xù)很長的時(shí)間。
一些茶友在煮白茶的時(shí)候,當(dāng)茶味淡了些后,會選擇將一些陳年陳皮投擲進(jìn)茶壺中一起煮,這種喝茶方法由來已久,這也是很多喜歡喝白茶朋友們的日常搭配。我們說的這種白茶是陳年老白茶,與普通白茶是不同的,不少人認(rèn)為老白茶是具有保健功效的,具體到底有沒有,這個(gè)也沒有什么科學(xué)依據(jù),市場上的福鼎白茶這樣的,年份越高的福鼎白茶的價(jià)值也是越高的。
福鼎白茶其中包括散茶和茶餅,散茶和茶餅的區(qū)別其實(shí)就是形態(tài)的不同,兩者各有優(yōu)缺點(diǎn)。散茶因?yàn)橥戎亓壳疤嵯?,體積較大,不適合收藏,所以很多家里空間有限的人選福鼎白茶的時(shí)候會選擇茶餅儲藏,而散茶喝起來性價(jià)比略高一些。最近幾十年又出現(xiàn)了很多的收藏起來升值很快的物品,其中就包括福鼎白茶,其余的還有高度老酒和陳皮,如今陳年的福鼎白茶也是各大拍賣行成交率很高的物品,冬日暖陽下,三五知心好友一起煮白茶品人生,好不快哉。
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老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發(fā)商還是個(gè)人購買,在選購白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進(jìn)行修剪,在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。
詳情如下:
名稱:九十三度白茶
年份:陳年老白茶
地域:福鼎白茶
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簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。