秋冬似乎是茶友們喝白茶的好時(shí)機(jī)。從受到尊重到現(xiàn)在,白茶一直被稱為“藥茶”。關(guān)于白茶的“一年茶三年藥七年寶”這句話在茶界很流行,這讓大家都對(duì)白茶表示敬意。
與陳年老白茶相比,新白茶的強(qiáng)度更大,但強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于綠茶新茶。白茶的藥用價(jià)值是大家公認(rèn)的。除綠茶外,白茶最接近原茶,其發(fā)酵程度直接決定其性質(zhì)。與綠茶相比,他是涼的,但是如果與紅茶或紅茶相比,他是涼爽的。
中醫(yī)把人體的體質(zhì)分為虛寒和干熱,這就是我們常說(shuō)的體寒或體熱。在此基礎(chǔ)上,還有一些具有清涼特性的茶,在養(yǎng)生方面,如果體質(zhì)偏冷的人不適合飲用,如果想喝白茶,建議在沖泡白茶時(shí)放棄第一道茶湯。
那么如何泡白茶呢?白茶適合沖泡和煮沸。在這些茶中,也有人說(shuō)新的白茶適合沖泡,老陳茶適合煮。至于原因,新的白茶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,用普通沸水可以很快地將其分離出來(lái)。
如果采用煮沸的方法,所含物質(zhì)很快被分離出來(lái),然后隨著時(shí)間的流失,很容易使茶湯變得苦澀,難入口,然后茶就不喝了,這也浪費(fèi)了時(shí)間。
如何選擇合適的白茶?首先,確定這是不是的新茶,如果是價(jià)格關(guān)系,建議您購(gòu)買當(dāng)年的新茶,然后自己儲(chǔ)存。這樣,你可以在明年或幾年后喝稱心如意白茶。
陳化的加工過(guò)程非常長(zhǎng),特別是對(duì)于茶葉的貯藏環(huán)境。儲(chǔ)存不當(dāng)只會(huì)讓你失去來(lái)之不易的茶葉,只有儲(chǔ)存良好,白茶才會(huì)真正具有藥用價(jià)值,并將成為我們所說(shuō)的“七年寶”。
【延伸閱讀】
老白茶不怕買貴,就怕買假,無(wú)論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買,在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無(wú)病蟲害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進(jìn)行修剪,在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。
詳情如下:
名稱:九十三度白茶
年份:陳年老白茶
地域:福鼎白茶
包裝:精美禮盒裝
手機(jī):17737775114(同微信)
郵箱:lppp123@qq.com
官網(wǎng):www.93tea.com
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簡(jiǎn)介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō):“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。