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  • 發(fā)布時(shí)間:2020-07-13 14:09:59
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白茶產(chǎn)地都在哪里呢?這3個(gè)省份你一定要知道!

白茶是近幾年最流行的茶。人們開始喜歡這種味道清雅,甚至有點(diǎn)“寡淡”的品類。如入秋之白露,清爽無痕。它是所有茶類中最簡(jiǎn)單的,制作流程質(zhì)樸,卻隨著時(shí)間流逝貯存豐富的口感。白茶最出名的是福建福鼎的,其實(shí)白茶還分布在我國的其他地方!

中國白茶產(chǎn)地有哪些?

白茶產(chǎn)地一:福建

一、福鼎

福鼎白茶是絕對(duì)的白茶領(lǐng)軍品類,很多后起的白茶產(chǎn)區(qū),也大都冒名福鼎白茶,足見其名氣和影響力,從產(chǎn)區(qū)環(huán)境來看,福鼎靠海,多山多海,但大多數(shù)的山都不是很高,而是以丘陵地形為主,最高峰是西部青龍山,海拔1141.3米;南部太姥山主峰覆鼎峰海拔917.3米。

福鼎地勢(shì)西北高,東南低,除濱海一帶有少數(shù)的低山、平地外,大多海拔在500-800米,乃至1000米以上,太姥山即分布于境內(nèi)東北部。茶區(qū)土壤有紅壤、黃壤、紫色土、沖積土等。現(xiàn)有茶園面積21萬畝,福鼎境內(nèi)17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村村種茶、鄉(xiāng)鄉(xiāng)做茶,名氣和產(chǎn)量都比較大的有白琳、磻溪、管陽、點(diǎn)頭、太姥山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

二、建陽

建陽在武夷山之前便是北宋貢茶產(chǎn)區(qū),在這里有過中國歷史上制作最精致的茶,是武夷巖茶當(dāng)家品種水仙的品種發(fā)源地,當(dāng)然最重要的是建陽白茶,也稱為建陽水仙白茶。“白牡丹”始于建陽水吉,“貢眉”始于建陽漳墩。

建陽白茶出現(xiàn)的時(shí)間,應(yīng)在福鼎白茶之后,政和白茶之前。白茶市場(chǎng)主流的是福鼎、政和生產(chǎn)的是大白茶,而建陽主要產(chǎn)的是小白茶和水仙白,樹種主要是福建水仙和當(dāng)?shù)氐男∪~菜種,香氣、滋味辨識(shí)度高。

三、政和

不是“鄭和下西洋”的“鄭和”,是“政通人和”的“政和”。作為白茶中國的重要主產(chǎn)區(qū),政和白茶產(chǎn)量占國內(nèi)白茶總產(chǎn)量的25%左右。政和白茶淵源很深。宋代,政和是很重要的北苑貢茶主產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)的銀針茶備受推崇,被文人譽(yù)為"北苑靈芽天下精"。宋徽宗政和年間(1115年),當(dāng)時(shí)的關(guān)棣縣因進(jìn)獻(xiàn)貢茶銀針,“喜動(dòng)龍顏,獲賜年號(hào),遂改縣名關(guān)棣為政和”。

政和平均海拔在800米左右,多花崗巖,多年平均氣溫在17℃,平均年日照時(shí)長(zhǎng)1907個(gè)小時(shí),所產(chǎn)制的白茶帶高山特質(zhì),正所謂“巍巍乎若高山,蕩蕩乎若流水”。

政和白茶的主要樹種是政和大白茶,其生長(zhǎng)周期長(zhǎng),比其他品種采摘時(shí)間晚,故內(nèi)含物質(zhì)更豐富。獨(dú)特的地理環(huán)境和茶樹品種決定了茶氣足,品嘗后韻味猶存的特點(diǎn)。

四、松溪

松溪白茶主要產(chǎn)區(qū)海拔300米以下的低丘陵地帶,年平均氣溫18.1度,年平均降雨量1753.1米。松溪縣是“小白茶”的發(fā)源地之一,境內(nèi)尚種植3.2萬畝小種菜茶,是全省種植菜茶面積“第一縣”。福鼎、政和兩縣經(jīng)過多年更新改種,小菜茶所剩不多,建陽也僅有漳墩尚存一些菜茶園,于是采自菜茶所制的小白茶便成為松溪特產(chǎn)。“松溪菜茶”品質(zhì)優(yōu)良,2009年被列入省級(jí)優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)名錄,用其所制的松溪小白茶以“香清爽、味醇厚、覺變化、耐久泡”的特質(zhì),深受海內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

白茶產(chǎn)地二:云南

隨著近些年來白茶廣受消費(fèi)者的追捧,近一兩年也有一些茶企或私人嘗試以云南茶葉為原來制作白茶,以其得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境和茶樹品種,云南白茶具有以下特點(diǎn)開始收到消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛,首先是具有迷人的花果香;其次是回甜強(qiáng)度和持久度好;第三是鮮醇度好;最后是適合存放。

白茶產(chǎn)地三:陜西漢中

2018漢中白茶試制成功,首批10噸白茶在西鄉(xiāng)投入量產(chǎn),告別了不產(chǎn)白茶的歷史。據(jù)西鄉(xiāng)縣茶葉協(xié)會(huì)介紹,以往漢中茶產(chǎn)業(yè),到了五月底,就不再生產(chǎn)綠茶了,這樣就造成了茶樹資源的極大浪費(fèi)。為此,從2016年開始,漢中開始試制白茶計(jì)劃。找技師,學(xué)方法,經(jīng)過一番努力,2017年,試制的1000多斤白茶在市場(chǎng)一銷而空,西鄉(xiāng)白茶獨(dú)特的品質(zhì)給喝過白茶的消費(fèi)者留下了深刻的印象。當(dāng)今最高緯度的白茶試制成功不僅提高了茶葉的利用效率,還增加了茶葉產(chǎn)值和茶農(nóng)收入。

總得來看,福建傳統(tǒng)白茶產(chǎn)區(qū)有福鼎、政和、建陽、松溪等傳統(tǒng)白茶產(chǎn)區(qū);而云南景谷月光白、陜西漢中白茶,則是新興白茶產(chǎn)區(qū)。

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哪么在哪里才能夠買到好白茶呢?

詳情如下:

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機(jī):17737775114(同微信)

郵箱:lppp123@qq.com

官網(wǎng):www.xianggufang.cn

淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜

店鋪網(wǎng)址:https://fcfm.taobao.com/

簡(jiǎn)介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù) 產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多 茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。