白毫銀針和是毛尖一樣嗎?肯東不是的,白毫銀針和毛尖雖然看著外表樣子差不多,但是它們屬于不同的茶葉種類,其中白毫銀針是白茶的一種,而毛尖則是綠茶的一種,它們的口感和特性與功效都有很大的不同,相關(guān)的介紹如下!
白毫銀針和毛尖的外形差別
白毫銀針的原料全部是茶芽,它制成成品以后形狀與針很相似,而且白毫密被,色白如銀,而毛尖則是在茶葉長(zhǎng)出茶葉以后采集的一種茶品,它制成成品以后外形圓潤(rùn)而且光滑,色澤多為翠綠色。
白毫銀針和毛尖的口感不同
白毫銀針沖泡以后湯色淺杏黃,而且口感清爽,在湯味醇厚,香氣芬芳,而毛尖沖泡以后顏色翠綠,干凈,香氣高雅,清新,口感鮮爽,醇香,回甘明顯。
白毫銀針與毛尖的功效不同
白毫銀針與毛尖的功效也不相同,毛尖的功效多以消炎殺菌和減肥瘦身為主,而白毫銀針則有一定的藥用功效,它能退熱解暑,也能排毒,平時(shí)可以用于人類麻疹等病毒性疾病的治療,功效十分明顯,這是毛尖所不具有的特性。
白毫銀針的形態(tài)特征
1、形狀形態(tài)特征
白毫銀針制品茶,形狀形態(tài)美妙,外形似針,中國(guó)十大名茶,約長(zhǎng)三厘米;由未睜開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直、勻齊;整個(gè)茶芽白毫密被,銀裝素裹,熠熠閃光,讓人賞心好看,不愧為茶中“美男”。
2、沖泡形態(tài)特征
白毫銀針茶在杯中沖泡后,便呈現(xiàn)白云疑光閃,滿盞浮花乳之雅觀情況。隨后銀針逐步屹立,上下交織;芽尖漸漸沖向水面,懸空直立,然后緩緩下沉杯底,形如群筍出土,又似銀刀豎立,情況奇奧,使情面趣橫生。
3、葉底形態(tài)特征
泡過的白毫銀針茶,緊實(shí)的針茶吸水膨脹而睜開片形,葉底幼嫩、勻整,葉子長(zhǎng)而微小,肥軟勻亮。
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簡(jiǎn)介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù) 產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多 茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。