說到白茶春茶,絕大多數(shù)的茶友,已經(jīng)摩拳擦掌,躍躍欲試!五月已接近尾聲,等待許久的白茶春茶已經(jīng)和不少茶友見面了。下面來了解下白茶春茶的采摘和上市時(shí)間!
白茶春茶的采摘和上市時(shí)間
春茶在四月清明前后,芽葉萌發(fā)符合于采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即可開采,可采到五月上旬,產(chǎn)量約占全年總產(chǎn)量的50%,早的白茶春茶在5月就會大量上市了!
影響白茶采摘時(shí)間的因素
1、采摘要看節(jié)氣
通常情況下,每年春分節(jié)氣左右是白毫銀針開始采摘的時(shí)間,前后約10天的時(shí)間。
等到清明節(jié)前后,氣溫升高快,芽頭長得迅速,就到了白牡丹的采摘期了。
而谷雨前后,氣溫更高,芽頭發(fā)育速度快,是壽眉的最佳采摘期。
通過二十四節(jié)氣來進(jìn)行白茶采摘,是古代中國勞動人民長期經(jīng)驗(yàn)的積累和智慧的結(jié)晶。
2、采摘要看氣候條件
福鼎白茶加工關(guān)鍵工序是萎凋,因此采摘要選擇晴天,尤以北風(fēng)天最佳,北風(fēng)是從內(nèi)地大陸吹來,空氣干燥,如果太陽大、氣溫高,茶青在萎凋過程中失水容易控制,更容易制出好的白茶。
如果是遇到南風(fēng)天就會差一些,太陽雖大,氣溫雖高,但從南邊海上吹來的風(fēng)濕度較大,茶青干燥較慢,生產(chǎn)的白茶容易出現(xiàn)芽綠、梗黑的情況。如果是雨天和大霧天,則均不宜采制。
因此,過去福鼎白茶的生產(chǎn)受到天氣條件、加工場地面積等條件制約,制優(yōu)率不高?,F(xiàn)在采用了室內(nèi)加溫來進(jìn)行萎凋,有的可以在室內(nèi)模擬太陽光,甚至通過控溫控濕來進(jìn)行萎凋,避免了天氣變化對加工的影響。
說到白茶春茶,絕大多數(shù)的茶友,已經(jīng)摩拳擦掌,躍躍欲試!五月已接近尾聲,等待許久的白茶春茶已經(jīng)和不少茶友見面了。下面來了解下白茶春茶的采摘和上市時(shí)間!
白茶春茶的采摘和上市時(shí)間
春茶在四月清明前后,芽葉萌發(fā)符合于采摘標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即可開采,可采到五月上旬,產(chǎn)量約占全年總產(chǎn)量的50%,早的白茶春茶在5月就會大量上市了!
影響白茶采摘時(shí)間的因素
1、采摘要看節(jié)氣
通常情況下,每年春分節(jié)氣左右是白毫銀針開始采摘的時(shí)間,前后約10天的時(shí)間。
等到清明節(jié)前后,氣溫升高快,芽頭長得迅速,就到了白牡丹的采摘期了。
而谷雨前后,氣溫更高,芽頭發(fā)育速度快,是壽眉的最佳采摘期。
通過二十四節(jié)氣來進(jìn)行白茶采摘,是古代中國勞動人民長期經(jīng)驗(yàn)的積累和智慧的結(jié)晶。
2、采摘要看氣候條件
福鼎白茶加工關(guān)鍵工序是萎凋,因此采摘要選擇晴天,尤以北風(fēng)天最佳,北風(fēng)是從內(nèi)地大陸吹來,空氣干燥,如果太陽大、氣溫高,茶青在萎凋過程中失水容易控制,更容易制出好的白茶。
如果是遇到南風(fēng)天就會差一些,太陽雖大,氣溫雖高,但從南邊海上吹來的風(fēng)濕度較大,茶青干燥較慢,生產(chǎn)的白茶容易出現(xiàn)芽綠、梗黑的情況。如果是雨天和大霧天,則均不宜采制。
因此,過去福鼎白茶的生產(chǎn)受到天氣條件、加工場地面積等條件制約,制優(yōu)率不高?,F(xiàn)在采用了室內(nèi)加溫來進(jìn)行萎凋,有的可以在室內(nèi)模擬太陽光,甚至通過控溫控濕來進(jìn)行萎凋,避免了天氣變化對加工的影響。
【延伸閱讀】
老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發(fā)商還是個(gè)人購買,在選購白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉,該茶為 廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進(jìn)行修剪,在農(nóng)藥、 化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關(guān)規(guī)定,并確保不污染環(huán)境。
詳情如下:
名稱:九十三度白茶
年份:陳年老白茶
地域:福鼎白茶
包裝:精美禮盒裝
手機(jī):17737775114(同微信)
郵箱:lppp123@qq.com
官網(wǎng):www.xianggufang.cn
淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜
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簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù) 產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多 茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。