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  • 發(fā)布時(shí)間:2020-05-27 10:23:05
  • 來源:中國普洱茶網(wǎng)

福鼎白茶中新老壽眉的辨別方法是什么?

新壽眉老壽眉怎么辨別

1、看包裝

一般的茶葉包裝上,都有生產(chǎn)日期的。想要辨別新壽眉老壽眉,最簡單最方便的方法就是看茶葉的包裝。根據(jù)壽眉茶葉包裝上的生產(chǎn)日期,我們就可以辨別出哪些是新壽眉和哪些老壽眉了。

2、看外觀

從壽眉的茶葉外形上來看,老壽眉外觀黑褐暗淡,有白毫。而新壽眉茶葉外形色澤褐綠或灰綠,針白且滿披白毫。

3、聞香味

老壽眉,輕聞慢嗅,陳年幽香陣陣,毫香濃重但不渾濁,能令人頓感神清氣爽。而新壽眉茶同樣毫香濃郁,但同時(shí)還會(huì)雜著清鮮和茶青的香味,很是怡人。

4、品滋味

如果你從外觀和香氣上都不能很明顯地分辨出新壽眉和老壽眉,那就試試品茶它們的滋味吧。老壽眉頭泡茶帶有淡淡的中藥香味,滋味醇厚,數(shù)秒便可醒神。而新壽眉茶滋味鮮爽,口感較為清淡,清甜回甘。

5、看耐泡程度

老壽眉是非常耐泡得,多次泡飲仍感滋味醇甘。新壽眉茶多次沖泡之后,滋味會(huì)變得清淡無味。此外,還可以從茶湯的顏色來分辨新壽眉和老壽眉。新壽眉茶湯較為淡黃清澈,而老壽眉湯色紅濃,兩者是有區(qū)別的。

溫馨提示:

壽眉茶屬于一種發(fā)酵茶,對(duì)存放條件要求甚多。因?yàn)椴话l(fā)酵茶的維生素和營養(yǎng)素極其容易受到外界的破壞,特別是壽眉茶,最容易受到外界光的刺激、潮氣以及外界氣溫的影響和破壞,所以更要注意其保存方法。

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簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù) 產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多 茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。