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  • 發(fā)布時間:2020-05-15 11:16:30
  • 來源:中國普洱茶網(wǎng)

白毫銀針和壽眉的區(qū)別是什么?有五點區(qū)別

白毫銀針,中國十大名茶,由福建省的漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于1889年,于1891年開始外銷,中國十大名茶,1912-1916年為極盛時期,其時福鼎和政和兩市年產(chǎn)各1000余擔(dān),其優(yōu)越程度是沒有辦法做對比的,因為白毫銀針與其他白茶之間是存在典型差異的,因此,下面小編就給大家介紹一下白毫銀針和老壽眉區(qū)別吧!

白毫銀針和壽眉的區(qū)別

1、外形區(qū)別

白毫銀針色白如銀,形狀似針,滿披白毫,原料為白茶的芽頭;壽眉則是葉多芽少,由于干茶的芽頭比較瘦小,形狀如同是眉毛一樣,所以得名為壽眉,壽眉形狀松散,葉片舒展,顏色褐綠色。

2、口感區(qū)別

白毫銀針沖泡后,主要口感是鮮甜;而壽眉沖泡后,味道表現(xiàn)更為醇爽一些。

3、性質(zhì)區(qū)別

白毫銀針性為寒涼的;而壽眉則是不寒不熱;兩種都具有清熱降火解毒的功效。

4、沖泡水溫不同

白毫銀針的建議沖泡水溫室70-75度,大概悶泡個10分鐘左右就可以飲用;而壽眉的沖泡水溫,則是可以在100度以上,因壽眉的葉片比較粗老,所以沖泡的時間要比白毫銀針更加長一些。

5、價格區(qū)別

白毫銀針是采用肥壯的芽頭所制,量少,并且高品質(zhì)的白毫銀針產(chǎn)量不高,所以價格方面是比較高的;而壽眉則是采用一芽2、3葉所制,產(chǎn)量占據(jù)了福鼎白茶的一半,產(chǎn)量高,價格方面是比較便宜的。

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簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù) 產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多 茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。